Ero così orgoglioso di me stesso per la pianificazione in anticipo per i miei pasti questa settimana. Con le mie ricette tutte disposte e la mia lista della spesa pronta, mi sono diretto al nostro negozio locale e ho ottenuto tutto ciò di cui avevo bisogno. Nessun arresto dell';ultimo minuto in un minimarket, niente consegna della pizza e niente fast food. Buon per me!
Poi ho aperto la dispensa per mettere via la mia spesa. Ops. Stavo fissando gli elementi del cibo che ho acquistato mentre erano in vendita un paio di settimane fa ... articoli che ho appena comprato oggi a prezzo pieno. Li avevo completamente dimenticati quando ho estratto la mia lista della spesa. Immagino che se avessi scavato un po ';avrei potuto vederli, ma adesso era troppo tardi. Odio davvero sprecare soldi in un modo così sciocco.
Come risparmiamo sui generi alimentari Come risparmiamo sul nostro bilancio alimentare come una famiglia di quattro persone.
È tempo di fare un piano così questo non mi succede mai più. Perché questo piano abbia un senso, lo divido in 4 passaggi. Facciamo un tentativo.
Passaggio 1: rimuovere tutto dalla dispensa. Ci vorrà un po ';di tempo, quindi scegli un giorno in cui puoi scavare. Prendi una tazza di tè o caffè e inizia. Tirare tutti gli alimenti, inscatolati e asciutti, e controllare ciascuno per vedere se sono danneggiati o scaduti. Buttare fuori qualsiasi cosa discutibile. Adesso hai la possibilità di spazzare via la dispensa e gli scaffali.
Passaggio 2: mappatura della dispensa. Ciò richiederà un';organizzazione, ma non è difficile. In effetti dovrai ordinare i tuoi prodotti alimentari in categorie in modo da poter fare un inventario di ciò che hai. Gli articoli di base potevano essere ordinati in prodotti da forno, zuppe, brodo, pomodori a cubetti in scatola, salsa di pomodoro in scatola, olii, salse barbecue, cracker, snack secchi, snack in scatola, riso e così via. Quindi dovrai fare lo stesso con le tue spezie. Questo può essere noioso, ma iniziare a disporre le spezie in ordine alfabetico in modo da poter verificare la presenza di duplicati. Sarai stupito di quanti duplicati hai. Ancora una volta, controlla le date di scadenza e butta fuori le spezie che conosci, o sospetti, sono vecchie.
Passaggio 3: elenca i contenuti della dispensa. Questo è un lavoro piuttosto complicato, ma ripaga. Crea una lista :di base:; un elenco di tutti gli articoli che usi abitualmente e fissali all';interno della dispensa o della porta dell';armadio. Se si utilizza un pad di tipo colonnare di tipo contabile, è possibile creare segni di graduazione nelle colonne per indicare il numero di ciascun elemento presente nell';armadio e tracciare una linea attraverso uno quando lo si utilizza. In questo modo puoi tenere un conto corrente di quanti oggetti hai. Questo sembra più laborioso di quanto sia in realtà. Il tuo elenco di articoli in corso diventerà più facile col passare del tempo.
Step 4: Negozio di alimentari usando la tua lista. Se hai già una scorta delle basi che hai acquistato quando erano un prezzo speciale, sei pronto. Perché vorresti accidentalmente comprare gli stessi articoli a prezzo pieno perché ti sei dimenticato di averne uno? Ecco perché riferirti alla tua nuova lista ti farà risparmiare denaro. Fai scorta dei tuoi alimenti base, come pasta, riso, pomodori in scatola e zuppa, quando il prezzo è giusto ed elimina l';acquisto duplicato a prezzo pieno.
Mi piace guardare nella mia dispensa e sapere che tutti i miei articoli di base sono stati acquistati ad un prezzo di vendita speciale. Ciò non accade se continuo a comprare qualcosa a prezzo pieno perché ho dimenticato di averne già a portata di mano. Ora che ho identificato e tenuto conto di tutti i miei articoli della dispensa, posso controllare la mia lista di base prima di andare al negozio ed eliminare tutti quegli acquisti extra a prezzo pieno.