Il tavolo è pronto, il cibo è quasi pronto, ma non sei sicuro di cosa servire con esso e di come puoi essere certo di impressionare i tuoi amici con il cibo, il vino e l';atmosfera della festa.
Ci sono molti motivi per cui il vino impressionerà gli ospiti, ma il modo migliore per assicurarti di servire i migliori amici del vino è di fare un po ';di ricerca per scoprire: cosa andrà bene con i cibi che stai servendo; se il vino deve essere servito freddo, freddo o a temperatura ambiente e assicurarsi che il vino acquistato sia di buona qualità.
Regola numero 1 per un primo appuntamento perfetto (Matthew Hussey, Get The Guy)
Un vino di buona qualità impressionerà i tuoi amici o qualcuno di speciale. Ma come fai a sapere che è un vino di buona qualità? E come fai a sapere che è qualcosa che si adatta a te o ai tuoi compagni di lavoro?
Un ottimo modo per saperne di più sui vini è partecipare a un evento di degustazione di vini. Molte aziende organizzano eventi di degustazione di vino in tutto il paese e sono un ottimo modo per conoscere meglio il vino. Un suggerimento è che alcune aziende portano solo una piccola selezione di vini? assicuratevi di andare a un evento organizzato da un rivenditore indipendente, in modo da essere sicuri che ci sarà una vasta gamma di vini in offerta e non solo vino da una particolare regione o paese. In una degustazione di vini ci sono tre cose da guardare: aspetto, aroma e gusto. È meglio assaggiare il vino durante le ore diurne, in modo da poter dare una buona occhiata al colore del vino che si sta bevendo. Cerca colori chiari e luminosi. In secondo luogo, assicurati di non essere vicino a nessuno con galloni di profumo? vuoi sentire l';odore del vino, non Chanel n. 5. In terzo luogo, non mangiare mentre assaggi il vino? il sapore del cibo manterrà il sapore del vino che stai aretificando, se sei davvero alla disperata ricerca di cibo, prendi dei biscotti secchi.
Un altro modo per garantire che il vino che servite è di alta qualità per comprare un buon vino. Questo è un termine usato per i vini che hanno raggiunto lo status nel settore. Possono provenire dal mondo dei produttori più raffinati o da una regione ben nota per la produzione di uve di alta qualità. Il modo migliore per acquistare questo tipo di vino è cercare il servizio di un esperto. Molti rivenditori indipendenti di vino online danno lavoro a persone che possono darti questo tipo di aiuto per assicurarti che il vino che acquisti sia davvero di alta qualità.
E un';ultima cosa che assicurerà sicuramente che il vino che servirai delizierà i tuoi ospiti è sicuro che servirai il vino alla giusta temperatura. Niente è peggio di un vino bianco caldo! In generale, un vino bianco ha bisogno di un';ora in frigorifero prima di rosicchiare e un rosso deve essere servito a temperatura ambiente. Se hai dimenticato di raffreddare il tuo vino e hai bisogno di farlo in fretta, un secchio di ghiaccio e acqua farà abbassare la temperatura.