Negli ultimi due articoli che ho scritto, ho rotto l';importanza delle proteine e dei carboidrati e quali di essi dovrebbero essere mangiati e quali evitare. Così ora vi darò lo scoop sul terzo ed ultimo macronutriente: i grassi - che molti body builder tendono a cercare di evitare il più possibile - e quali body builder hanno bisogno anche per guadagnare muscoli naturalmente.
Che ci crediate o no, i grassi non sono neanche cattivi. Proprio come con i carboidrati, i grassi buoni sono buoni; i grassi cattivi sono cattivi E troppo di loro - troppo di qualsiasi cosa, in realtà - può dare peso alla pancia, darti mal di testa, stancarti e rallentare la crescita muscolare. Ecco alcune delle funzioni del grasso:
Allenamento ottimale &; Consigli dietetici per DATING | Come costruire il muscolo &; Perdi grasso velocemente
1. I grassi sono gli elementi costitutivi delle membrane cellulari, degli ormoni, degli enzimi e dei neurotrasmettitori (messaggi dal tuo cervello al tuo corpo che ti fanno pensare, sentire e muoversi).
2. I grassi rallentano l';assorbimento dei cibi in modo da poter andare più a lungo senza sentirsi affamati.
3. Sono necessari per assorbire e utilizzare le vitamine liposolubili A, D, E & K.
4. Aiutano anche a tenerci caldi e ad attutire gli organi.
5. Il cervello è grasso al 60% e ha bisogno di grasso per collegare le cellule cerebrali e assicurarsi che i segnali passino attraverso.
6. I grassi sono anche la forma più concentrata di energia.
7. Il grasso risparmia la vitamina B - tiamina - richiesta quando si usano i carboidrati per produrre energia.
8. Proteine grasse di ricambio; quando il grasso è presente, il corpo non deve bruciare proteine per il carburante.
9. I grassi rallentano la velocità con cui gli alimenti lasciano lo stomaco. Ciò significa che anche il carboidrato presente non viene rilasciato tutto in una volta, mantenendo anche i livelli di insulina e di zucchero nel sangue.
Ora che sappiamo che i grassi sono importanti, vorrei sottolineare l';importanza dei grassi saturi per ottenere muscoli solidi in modo naturale. Sentiamo sempre che ci sono grassi buoni, e ci sono grassi cattivi, e che i grassi saturi sono nella categoria di grassi cattivi. Anche questo è sbagliato. Questi cuccioli sono vitali per la tua salute. Non ignorare gli alimenti con grassi saturi. DI NUOVO, NON EVITARE IL CIBO CON GRASSI SATURI.
1. I grassi saturi costituiscono almeno il 50% di tutte le membrane cellulari.
2. Svolgono un ruolo fondamentale nella salute delle ossa; senza di essi, il calcio non può essere efficacemente incorporato nel sistema scheletrico.
3. Proteggono il fegato dall';alcool e da altre tossine.
4. Migliorano il sistema immunitario.
5. Senza di loro, non possiamo utilizzare correttamente gli acidi grassi essenziali, come il famoso omega-3 di cui sentiamo parlare tutto il tempo.
6. Il grasso saturo è il cibo perfetto per il cuore, poiché il grasso intorno al cuore è altamente saturo.
7. Gli acidi grassi saturi a catena corta e media presenti nel burro, nel cocco e nell';olio di palma hanno importanti proprietà antimicrobiche. Ci proteggono dai microrganismi dannosi nel tratto digestivo.
Poi ci sono i cibi contenenti colesterolo che tendono ad avere un brutto colpo. Ma anche loro sono necessari per la crescita muscolare. Sì, mangia quei tuorli d';uovo; non evitarli Il colesterolo è una sostanza cerosa dura, fondamentale per molte funzioni del corpo. È prodotto dal fegato ed è coinvolto nella produzione di ormoni - inclusi estrogeni, testosterone e cortisone - che aiutano a regolare il metabolismo.
Il colesterolo è anche essenziale per la funzionalità cerebrale e la stabilità dell';umore. La tua dieta per la costruzione muscolare dovrebbe includere il colesterolo da burro biologico, avocado, uova ad alto contenuto di omega 3 / DHA (di nuovo con i tuorli), carne rossa nutrita con erba, carne scura di pollo ruspante, pesce selvatico, noci e semi.
Sono i grassi acidi idrogenati, parzialmente idrogenati e acidi grassi trans che dovrebbero essere evitati a TUTTI i costi, perché sono i grassi e gli oli elaborati artificialmente. La lavorazione che subiscono li rende più stabili - così possono sedersi sullo scaffale per settimane o anche anni per volta, ma questa elaborazione artificiale li rende anche una sostanza estranea e indigesta nei nostri corpi. Proprio come loro si siedono su una mensola per lungo tempo, si siedono nel tuo corpo per molto tempo pure. Potresti anche mangiare benzina. Carboidrati raffinati e cereali, biscotti, torte, pasticcini, cracker, patatine, cioccolato, cibi fritti, margarina e grasso vegetale contengono tutti idrogenati o grassi trans e dovrebbero essere evitati per tutto il tempo che ci tieni al tuo corpo.
Spero che questo aiuti a chiarire parte della confusione sui grassi e il loro ruolo nella costruzione di un corpo più grande, più forte, più naturale. La Bibbia dice, :la verità ti renderà libero: e ora che conosci più verità sui grassi, spero che ti senta libero di goderti più cibi che Dio ha inteso per noi mangiare e di usare per ingrassare naturalmente.