Un prodotto preferito che hai fatto più e più volte, potrebbe essere la risposta alle tue domande e al tuo dilemma finanziario. Potresti tenere in mano la ricetta della prossima pasticceria da un milione di dollari. In generale, complimenti ripetuti da parte di un pubblico misto, suggeriscono che il tuo prodotto ha un potenziale di mercato. Ristoranti, caffè, paninoteche, ristoratori, hotel, negozi al dettaglio locali, acquirenti online, ecc. Sono alla ricerca di nuovi prodotti; e i prodotti di qualità sono sempre richiesti.
Ora, prima di iniziare a vendere quei meravigliosi prodotti da forno, ci sono cose essenziali che devi mettere in atto per rendere legale il tuo business. Mentre ci sono molti passi importanti per iniziare la tua attività di panetteria casalinga, ho deciso di concentrarmi sui due aspetti più importanti che getteranno una grande base per un';attività domestica di successo.
COME SUCCESSIVAMENTE VENDERE LE TORTE COME UN';AZIENDA LATERALE || Venerdì risolve l';episodio 1
Il primo passo nella creazione della tua attività di panetteria domestica è scoprire se sarai in grado di acquisire le licenze e i permessi necessari per gestire l';attività. Prima di continuare con questo passaggio, dovrei dirti che non ti sarà permesso / autorizzato a preparare cibo per le vendite commerciali dalla tua cucina personale (la cucina utilizzata per preparare i tuoi pasti personali). Ti verrà richiesto di impostare una cucina separata per il business. È a mia conoscenza che ogni stato negli Stati Uniti applica questo regolamento / codice sanitario oltre ad altri. Le vostre agenzie governative locali ... l';ufficio delle licenze commerciali, il dipartimento di zonizzazione e il dipartimento dell';agricoltura / salute possono rispondere a qualsiasi vostra domanda in merito alle normative e alla preparazione dello spazio di lavoro per quanto riguarda la vostra zona.
Tieni presente che non tutte le città, le contee e gli stati hanno le stesse ordinanze, regolamenti e codici. Ad esempio: le ordinanze nella tua città o provincia potrebbero proibire il funzionamento di aziende alimentari in casa, O, la posizione della tua casa potrebbe cadere in una zona riservata per le imprese alimentari a casa. Investire un po ';di tempo e fatica in alcune telefonate o visite di persona a questi uffici.
Una volta ottenuta la risposta :SI: che ti consentirà di avviare un';attività di home food, i passaggi successivi sono: scegliere una stanza o un';area della tua casa per la cottura, ottenere stime per le ristrutturazioni, attrezzature per la valutazione (solo ciò che è necessario per l';avvio) , creando un budget di avvio tanto necessario e scrivendo un piano aziendale (anche se breve, solo per uso personale).
Poiché sono state poste molte domande sulla difficoltà di creare un';attività di panificazione domestica in base a codici e regolamenti, ho ritenuto necessario discutere brevemente l';argomento da un punto di vista esperto. Il livello di difficoltà nella creazione della tua attività di casa è, il più delle volte, minimo rispetto all';apertura di una panetteria in una sede commerciale. La quantità di lavoro da svolgere varierà, per ogni persona, a seconda delle condizioni attuali dello spazio di lavoro designato. Se lo spazio di lavoro scelto non ha cavi elettrici, idraulici, pareti finite o pavimenti coperti, ovviamente, il costo di avvio sarà più di quanto sarebbe se alcune di queste cose fossero già state installate. Per prendere una decisione informata, è necessario innanzitutto determinare il costo effettivo della ristrutturazione. Non tralasciare alcun costo, non importa quanto piccolo. Può avere un impatto negativo sulla linea di fondo.
Prima di prendere una decisione definitiva in merito all';opportunità di intraprendere questo progetto, soppesare il costo calcolato in base alle esigenze, ai desideri e alla determinazione di avere un';attività di panificazione domestica.
Diversi anni fa, ho creato e gestito personalmente un';attività di panificazione casalinga. E ';stato fatto secondo i regolamenti e i codici della mia contea. Posso dirti che l';intero progetto è stato molto meno costoso del leasing, del rinnovo e del mantenimento di una sede commerciale. Una delle molte interessanti caratteristiche di questo business da casa è che hai il tempo di creare / rinnovare lo spazio della cucina secondo i tuoi ritmi senza pagare costi aggiuntivi. La mia ristrutturazione è avvenuta in un periodo di 3-4 mesi. Il mio budget magra mi ha imposto di completare un compito alla volta con a volte una lunga pausa tra. Per quanto tempo ci vuole per far funzionare la tua cucina, hai quel tempo senza sovraccarichi o pressioni aggiuntive.
Se la cottura è un';area di tuo interesse, smetti di sederti ai margini. Lo devi a te stesso per esplorare le possibilità. Non scoraggiarti dai commenti sfavorevoli degli altri. Fai la tua ricerca Scopri cosa è coinvolto. Scopri se questo è fattibile per te. Dopo tutto, ci saranno sfide con qualsiasi attività commerciale che inizi.
La passione e l';entusiasmo, per il tuo prodotto e il tuo business, possono aprire le porte al reddito a tempo parziale. Con il continuo interesse e la persistenza, il tuo impegno part-time potrebbe sbocciare in un';attività dolciaria dolce, redditizia, a tempo pieno.