La maggior parte della gente ama il divertente processo di compostaggio in casa o nel cortile e persino a capire la scienza dietro a tutto. Ma per il resto di noi, il compostaggio è come un';altra abilità che dobbiamo imparare prima che possiamo persino pensare di prenderlo a testa alta. Se stai pensando di affrontare la sfida del compostaggio, congratulazioni! Non solo ridurrai gli sprechi e i costi inviando gli scarti nelle discariche, ma restituirai la terra.
Generalmente, il compostaggio è un processo aerobico o di riempimento di ossigeno che combina aria, calore e umidità per rompere la materia, motivo per cui è necessario trasformare il cumulo del compost ogni pochi giorni per mantenere una buona temperatura. Il compostaggio è uno sforzo condiviso sia da te che dai molti microbi, organismi e batteri che stanno per germogliare nel tuo cumulo di compost. Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti essenziali per il compostaggio (resti di cibo, gambi di verdure, scorze di frutta, rifiuti in cortile privi di malattie e semi) nel bidone del compost, i miliardi di piccoli microbi si prenderanno cura di tutto il resto. Questi piccoli ragazzi sono responsabili della decomposizione e della temperatura del compost, che si traduce in un compost ricco e pronto all';uso. La temperatura è particolarmente vitale per il processo di compostaggio.
Compostaggio: microbi agricoli per la salute del suolo
Ecco come funziona e perché:
A partire da 55 gradi Fahrenheit succede poco o niente; anche per gli umani è piuttosto freddo. Una volta che colpisce circa 70 gradi Fahrenheit le cose iniziano a scaldarsi. Questo caldo cambiamento di temperatura è causato da batteri a temperatura fredda chiamati Psicrofili; bruciano il carbonio che si trova nel mucchio del compost, rilasciando calore e chicche sotto forma di amminoacidi.
Con l';aumentare della temperatura fino a 90 gradi Fahrenheit, un altro set di microbi chiamati :Mesofili: mangia attraverso TUTTO, il che può aumentare il calore a 100 gradi. Questo pone quindi le basi per i termofili che possono vivere nella sauna del tuo cumulo di compost fino a 200 gradi Fahrenheit! Questi ragazzi sexy vivono per un periodo di cinque giorni lavorando molto duramente per assicurarsi che eventuali malattie o germi indesiderati vengano annientati. Inoltre, generano quello che viene chiamato acido umico, che è come l';ambrosia delle tue piante.
Dopo alcuni giorni la temperatura nel cumulo di compost diminuirà gradualmente e sarai in grado di setacciare il compost e aggiungerlo al tuo giardino o alle tue piante.
* Un ringraziamento speciale a C. Forrest McDowell, PhD e Tricia Clark-McDowell per la guida al compostaggio Compostaggio domestico reso facile, disponibile su Cortesia Press.