La prima scelta di carburante del tuo corpo durante l';esercizio è quella dei carboidrati. I carboidrati sono immagazzinati nel corpo sotto forma di glicogeno, sia nel fegato che nei muscoli. Il compito del fegato è quello di abbattere il glicogeno in glucosio per mantenere adeguati livelli di glucosio nel sangue. D';altro canto, i muscoli toccano direttamente nelle loro riserve di glicogeno per la produzione di energia.
A seconda della durata e dell';intensità dell';esercizio, il tuo corpo farà affidamento su carboidrati più complessi (immagazzinati come glicogeno nei muscoli e nel fegato) e acidi grassi per il suo carburante.
Modo più veloce per perdere peso e bruciare grassi - Allenamento H.I.I.T anormale
Ciò che accade è che all';aumentare dell';intensità dell';esercizio aumenta la dipendenza dai carboidrati per il carburante. Tipicamente, intensità superiori al 70% del VO2 max (o frequenza cardiaca massima per i nostri scopi) avranno carboidrati come fonte di combustibile dominante.
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Tuttavia, questo non significa che lavorare ad alta intensità non brucia grassi. Lavorare a intensità più elevate consente di bruciare più calorie totali e questo è ciò che conta davvero se stai cercando di perdere peso.
Esiste un fenomeno noto come EPOC (o consumo eccessivo di ossigeno post esercizio). Ciò a cui questo si riferisce è un processo in cui il corpo spende calorie (e molte altre che nel tuo allenamento nella maggior parte dei casi) dopo l';allenamento mentre il tuo corpo sta ristabilendo l';omeostasi - è il punto di equilibrio.
Ecco perché sono un grande fan di allenamenti intensi e sessioni di allenamento cardio ad intervalli. Sono di gran lunga il modo migliore per bruciare calorie e quindi grassi - non durante l';allenamento (come vedrai su molti schermi per macchine cardio) ma dopo l';allenamento. Alcuni studi hanno dimostrato che il tasso metabolico del corpo può rimanere elevato per un massimo di 16 ore dopo soli 20 minuti di intervallo!
Il punto è che il tuo corpo sceglie diversi carburanti in diverse situazioni. Poiché i grassi producono più calorie e bruciano più lentamente mentre vengono metabolizzati, tendono a essere usati per periodi più lunghi rispetto ai carboidrati. Tuttavia, il corpo vuole conservare le sue riserve di glucosio nel sangue e di glicogeno.
Man mano che diventi più in forma, il tuo corpo diventerà più efficiente nell';utilizzare i grassi per il carburante risparmiando le riserve vitali di carboidrati. Qualcuno che è totalmente inadatto evidentemente si affaticherà prima, una delle ragioni è che i depositi di carboidrati vengono più rapidamente dissolti e utilizzati. Gli individui più adatti possono durare molto più a lungo perché hanno sviluppato la capacità di usare i grassi a combustione lenta come combustibile, e quindi di conservare meglio la loro energia.
I carboidrati che vengono utilizzati durante l';esercizio provengono da entrambe le riserve di glicogeno nei muscoli e dalla glicemia. All';interno del metabolismo dei carboidrati, il glucosio ematico e il glicogeno vengono utilizzati in misura diversa a seconda della natura dell';attività. Tuttavia, il primo ordine del corpo dell';azienda è nel mantenere sani livelli di glucosio nel sangue.
La glicemia è la fonte principale di carburante per il cervello, quindi sono sicuro che puoi apprezzare il motivo per cui è piuttosto importante. Con l';aumentare dell';intensità, viene sempre più utilizzato il glicogeno muscolare. Anche l';uso di glucosio nel sangue aumenta leggermente. Tuttavia, per compensare il suo utilizzo e mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili (per gli organi vitali), il fegato scompone le sue riserve di glicogeno in glucosio per il sangue.
Quindi il punto è questo ... l';intensità è il re! Non prestare attenzione a quei grafici :zona cardio: e :brucia grassi: su tutte le macchine cardio - non fanno altro che confondervi.
Yuri Elkaim copyright 2008
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