Sei fuori a cena con i tuoi amici in un bel momento
ristorante, e all';improvviso è tempo di farlo
ordina il vino. Perché i tuoi amici lo sanno
hai una certa conoscenza del vino, senti il
sguardo ansioso di diverse paia di occhi su di te.
Non avere paura! Utilizzando alcune conoscenze di base e a
sana dose di buon senso, uscirai
sembra un professionista
La chiave per il successo :sotto pressione:
è la preparazione. Prima di tutto, impegnarsi in un
Come ordinare una bottiglia di vino | GQ
conversazione con i tuoi amici su quali tipi
di vini che preferiscono generalmente. Tieni il tuo
scelte semplici. Ad esempio, preferiscono il rosso
o vino bianco? Vini dolci o secchi? Ecc. Che cosa succederà
probabilmente scoprirai che i tuoi amici avranno
risposte e preferenze miste. Questo è o.k., tu
puoi ordinare due bottiglie di vino più vicine
corrisponde al gruppo di amici del tuo amico
preferenze. Quindi, chiedi cosa entra in contatto con i tuoi amici
stanno avendo. Mentre non devi attenersi al
tradizionale :regola generale: di avere vino bianco
con pollame e pesce e vino rosso con carne di manzo e
maiale, probabilmente finirai per ordinare una bottiglia
di vino bianco e una bottiglia di vino rosso per essere acceso
il lato sicuro.
Il tuo assistente del vino è sempre un grande vantaggio quando
ordinare vino nei ristoranti. Perché tu
preparati con l';antipasto del tuo amico
le scelte e le preferenze generali del vino, ora puoi
trasmetti queste informazioni al tuo maggiordomo di vino. Essere sicuri di
lascia anche che il tuo steward sappia quale fascia di prezzo sei tu
interessato a pagare. Quando discuti del tuo
selezioni di vini con l';amministratore, provare a
traduci le preferenze del tuo amico in termini
che descrivono i vini. Termini come :semi-dolce:,
o :fruttato:, per esempio meglio abilitare il
amministratore per dare suggerimenti che siano appropriati
per il tuo gruppo. Altri termini da usare sono :dry: o :dry: o :
agrumi. :Non devi conoscere ogni termine in
libro, tuttavia alcuni termini chiave sono utili.
Quindi ora hai ordinato, ma non sei fuori dal :
boschi :. Quando il vino arriverà, lo sarai
ci si aspetta di provarlo e assicurarsi che sia ok. quando
lo steward presenta il vino da campionare, tenere premuto
il tuo bicchiere a un livello confortevole e sfreccia
vino sui lati del bicchiere. Questo aiuta
rilasciare gli aromi. Assicurati che il vino non lo sia
:Sa di tappo:. Mentre raro, il vino :tappato: accade e
deve essere sostituito.
Prendi una piccola quantità di vino e spostalo sul tuo
tutta la lingua in modo che tutte le tue papille gustative entrino
contatto con esso. Il trucco per assaggiare il vino è quello di
aiuta gli aromi del vino ad entrare nella tua nasale
passaggio nella parte posteriore della gola.
Se il vino è soddisfacente, fai un cenno al maggiordomo
approvazione. I tuoi amici saranno serviti. A
questo punto, sei sicuro di essere un :eroe: con il tuo
amici! Niente migliora un buon pasto come un
vino appropriato E ricorda, quando nel dubbio chiedi
l';amministratore per un consiglio, sono professionisti.
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