Ad alcune persone piace il loro caffè corposo, ricco e caldo senza mescolatori per interferire con i sapori e gli aromi naturali. Per gli altri, la tazza perfetta è una miscela che include aromi aggiunti come vaniglia o nocciola. Indipendentemente dal tuo veleno, ci sono alcune cose che possono essere fatte per garantire che una tazza di caffè perfetta venga prodotta ogni volta.
I chicchi di caffè sono creazioni piuttosto delicate che iniziano a perdere il loro sapore non appena vengono tostate. Ciò significa che i fagioli acquistati nei negozi hanno già iniziato il processo di declino naturale, ma ci sono cose che gli amanti del caffè possono fare per garantire la migliore tazza possibile.
Come preparare la perfetta tazza di caffè | Rapporti dei consumatori
Ecco alcuni suggerimenti per preparare un caffè gourmet di qualità con un sapore che dona un pugno, che sia ricco e robusto o delicato e ricco di noci:
* Grind appena tostato, o vicino a esso, i fagioli in una consistenza fine, ma evitare la fase di spolverata. Le macine dovrebbero essere grandi abbastanza da stare dentro il filtro di una caffettiera.
* Utilizzare almeno 2 livelli di caffè in una tazza da sei once.
* Insistere su una macchina da caffè pulita. Lavare regolarmente il produttore e sciacquare anche l';intero sistema. Prima di ogni utilizzo, sciacquare il produttore con acqua calda. Assicuratevi inoltre che la caffettiera sia esente da depositi di calcare o acqua dura. Questi possono essere liberati durante il processo di fermentazione e distruggere un caffè perfettamente buono con un sapore amaro e sgradevole.
* Per la birra in sé, usa acqua buona. Tap va bene, ma l';acqua in bottiglia che è fresca e priva di sostanze chimiche è ancora meglio.
* Assicurati di usare acqua calda e non acqua bollente per fare il caffè. L';acqua bollente migliora ulteriormente la degradazione del sapore del caffè e può produrre una tazza di caffè più amara. La temperatura ideale indicata per la preparazione del caffè è di 200 gradi Fahrenheit.
* Preparare secondo le istruzioni della macchina da caffè, ma assicurarsi di iniziare con un buon caffè base, acqua fresca e temperature ideali.
Una buona tazza di caffè non è affatto diversa da un buon bicchiere di vino. Pensato per essere gustato e apprezzato, il caffè è una bevanda che alimenta il mondo. C';è una grande differenza, tuttavia, tra una tazza media e una tazza gourmet di una miscela fresca. Alcuni passaggi aggiuntivi possono fare la differenza nel mondo quando si tratta di sapore, anche con il caffè pre-macinato da un supermercato.