Ice FLAKERS sono la scelta preferita per ospedali, laboratori e centri medici che vengono spesso utilizzati per la visualizzazione e il confezionamento di prodotti alimentari freschi come contatori di pesce o carne. I fiocchi di ghiaccio sono più facili da modellare e impacchettare per alcune applicazioni.
Il tipo più comune di macchina per il ghiaccio disponibile è un';unità autonoma che comprende il produttore di ghiaccio, il condensatore e un contenitore refrigerato per contenere il ghiaccio. Queste unità sono conosciute come fabbricatori di ghiaccio non modulari. In alternativa, per locali più grandi come i locali notturni, una macchina modulare può essere un';opzione più adatta, una macchina per il ghiaccio modulare comprende un';unità di produzione di ghiaccio impilata sopra un contenitore di stoccaggio molto più grande. Quando si acquista un fabbricatore di ghiaccio modulare è consigliabile rivolgersi a un consulente professionale in quanto vi sono molti fattori da prendere in considerazione, come i drenaggi, l';approvvigionamento idrico e la ventilazione. La maggior parte dei produttori o fornitori offrirà questo servizio gratuitamente.
Non guardare disperata, gioca forte!
Quando si sceglie una macchina per il ghiaccio, la considerazione principale (dopo la determinazione del prezzo) dovrebbe essere la quantità di ghiaccio che i locali utilizzeranno ogni giorno, le macchine del ghiaccio variano in termini di dimensioni e quantità di ghiaccio prodotta in un periodo di tempo (in genere ogni 24 ore) di ghiaccio non modulare le macchine smetteranno di produrre ghiaccio quando lo scomparto di stoccaggio è pieno per impedire all';unità di produrre più ghiaccio di quanto il contenitore di stoccaggio possa gestire. Quindi, anche se la quantità di ghiaccio che la tua macchina produce in un periodo di 24 ore è una considerazione importante, non ignorare la capacità di memorizzazione dell';unità in quanto questa sarà la quantità massima di ghiaccio che avrai a disposizione in qualsiasi momento, a meno che tu non abbia intenzione di rimuovere il ghiaccio dal contenitore e riporlo in un congelatore adatto a cui fare affidamento nei periodi di maggiore affluenza. Ad esempio, una macchina per il ghiaccio con una velocità di produzione di 50 kg per 24 ore e un contenitore di stoccaggio da 25 kg richiede 12 ore per riempire il contenitore di raccolta completamente vuoto.
L';installazione di una macchina per il ghiaccio sottocontenitore (non modulare) è molto simile a una lavatrice domestica, poiché una macchina per il ghiaccio richiede un';alimentazione di acqua di rete, una presa di scarico e una spina da 13 amp. L';installazione può essere eseguita da un idraulico qualificato o la maggior parte dei produttori offrirà questo servizio a un costo aggiuntivo. La maggior parte delle macchine per il ghiaccio verrà fornita con tutti i relativi tubi di collegamento.
Si consiglia di utilizzare un filtro per l';acqua o un riduttore di scala con la macchina per il ghiaccio per prevenire l';accumulo di calcare e prevenire potenziali problemi di rottura dovuti all';accumulo di calcare in aree con acqua dura.
Un affidabile fornitore di macchine per il ghiaccio offrirà una garanzia completa che dovrebbe coprire parti e manodopera. Le sole garanzie delle parti possono rivelarsi costose se in caso di guasto doveste pagare un costo di manodopera per ingegneri che di solito è a carico a una tariffa oraria.