Per fare del buon vino devi essere disposto ad aspettare che invecchi. Per rendere il vino un po ';più semplice, aiuta ad acquistare uno dei tanti kit di vinificazione sul mercato. Puoi trovare questi kit in molti posti diversi online e nei negozi.
Utilizzando un kit è possibile utilizzare i seguenti passaggi per creare il proprio marchio di vino. Forse un giorno presenterai il tuo marchio a tutti i tuoi amici intenditori di vino e tutti lo adoreranno. Sarai il nuovo esperto di vini e avrai tutto il merito di aver prodotto un magnifico esemplare. Oppure puoi goderti tutto da solo nella tua cucina durante la cena con la tua persona speciale.
Scolpire una testa femminile in argilla. Scolpire tutorial e demo.
Certo, è anche probabile che imparerai di più sul processo di produzione del vino e inizierai davvero ad essere in grado di apprezzare tutto ciò che produce la tua bottiglia preferita. Sarai anche in grado di discutere del vino con una conoscenza che la maggior parte dei tuoi coetanei potrebbe non avere.
Fase uno: preparazione
Inizia a disinfettare gli strumenti che utilizzerai. Pulisci l';area in cui farai il tuo vino. Assicurarsi che l';area sia almeno di 70 gradi di temperatura. Prepara il frutto che utilizzerai sforzandoti e premendo, se necessario. Inoltre, raccogli tutti i tuoi strumenti e forniture.
Secondo passo: fermentazione
Mescolare i solidi di glucosio con l';acqua e versare gli altri ingredienti in base al kit che si sta utilizzando. Tutti dovrebbero andare nel fermentatore. Questo prepara ciò che è chiamato il must. Ora aggiungi il sapore e mescola bene. Controlla la temperatura, che dovrebbe essere a 75 gradi. Aggiungere il lievito spruzzandolo sopra e non mescolare. Sigillare il fermentatore. La miscela dovrebbe iniziare a bolla in 2 giorni se tutto è in pista. Lascia stare per 2 settimane.
Terzo passaggio: seconda fermentazione
Trasferire la miscela e aggiungere gli ingredienti successivi in base al kit. Aggiungi altra acqua e lasciala riposare per 12 giorni.
Fase quattro: compensazione
Sifone il vino per lasciare il sedimento sul fondo. Aggiungi i solfati e i sorbati. Mescola almeno 6 volte nelle prossime 24 ore per aiutare a rimuovere l';anidride carbonica. Aggiungere gli ingredienti rimanenti, se presenti. Lasciare riposare per 10 giorni.
Fase cinque: imbottigliamento
Sifoni nuovamente il vino per rimuovere più sedimenti. Inoltre, filtrare il vino e il flacone secondo le proprie preferenze utilizzando il metodo di chiusura desiderato. Assicurati che il sigillo sia ben stretto e che resti umido se usi il sughero. Conservare il vino in una zona di conservazione adeguata per invecchiare.
Puoi goderti il vino ogni volta che desideri, ma ricorda che più a lungo si deposita e meglio invecchia e più raffinato diventa il gusto. Dopo aver assaggiato il tuo vino per la prima volta, potresti voler prendere appunti di sapori e odori o qualsiasi altra cosa potresti desiderare di cambiare in futuro quando vinci. Se hai problemi, assicurati di capire la fonte prima di fare un altro batch.