Molti di noi non sono molto avventurosi quando si tratta di selezionare i nostri caffè. Tendiamo ad attenerci alla nostra marca preferita di tutti gli arrosti medi americani, e la nostra decisione più difficile è se prendere l';istante o spendere un po ';di più facendo il filtro. Tuttavia, ci sono una fantastica gamma di caffè disponibili da un';ampia varietà di paesi, e imparare un po ';sulle possibilità può aiutarci a scoprire ciò che vogliamo veramente in un caffè.
Il più grande coltivatore di caffè a livello globale è il Brasile, il che non dovrebbe sorprendere se si considera che un terzo del terreno è ideale per la produzione di caffè. Con un volume così ampio, le varietà di caffè brasiliano sono numerose, ma alcune delle miscele più popolari sono quelle di Minas Gerais e Bahia. Meno è prodotto in Colombia, anche se questo potrebbe essere un produttore di caffè più conosciuto. I deliziosi caffè colombiani di Popayan o Narino sono dolci miscele disponibili come supreme o eccellenti.
Come schiuma e latte a vapore per Latte Art, Cappuccino e altro
Altri produttori di caffè meno noti nelle Americhe sono il Messico e Cuba. I piccoli fagioli coltivati in Messico producono un caffè leggermente acido con un sapore morbido che può competere con le miscele colombiane o brasiliane. Il forte cubano cubano scuro è ubriaco in forma di colpo e può davvero darti un passaggio.
Guardando alle altre parti del globo, l';Indonesia ha un clima ideale per la produzione di caffè e gli arrosti di quest';area hanno una bassa acidità e un sapore pieno. La Malesia produce un infuso più forte, in gran parte dovuto alla loro pratica di filtrare i terreni attraverso un sacchetto di mussola, piuttosto che a causa di differenze fondamentali nei fagioli. Un';alternativa refrigerata viene offerta in Tailandia, dove una speciale miscela aromatizzata alla cicoria viene miscelata con ghiaccio e latte condensato.
In Europa, ogni paese sembra avere la sua idea di come realizzare la tazza perfetta. I francesi sostengono che metà caffè e metà latte sono la migliore combinazione, mentre gli austriaci preferiscono una miscela di arrosti scuri e regolari per produrre una miscela particolare.
Gli italiani sono particolarmente fanatici del loro caffè, in particolare l';espresso che senza cena sarebbe stato correttamente concluso senza. Per chi trova un espresso un po ';forte, può essere combinato con un latte caldo e schiumoso per fare un cappuccino o un cappuccino. I caffè italiani non sarebbero gli stessi senza il delizioso aroma delle macchine per il cappuccino.
Quindi la prossima volta che prendi un caffè sulla tua lista della spesa, dai un';occhiata alle varietà in offerta e magari scegli un paio di tipi diversi da tutto il mondo in modo da poter sperimentare e determinare che cosa ti piace veramente nel tuo caffè.