I giardini delle erbe risalgono ai tempi medievali quando monasteri e conventi li usavano per coltivare le erbe medicinali necessarie e col passare del tempo venivano usati anche per scopi culinari e decorativi.
Ora i giardini di erbe stanno tornando in auge e molte persone stanno iniziando a cimentarsi con la coltivazione di questi semplici giardini.
Perché avere un giardino alle erbe?
Ci sono una serie di ottimi motivi per avere un giardino di erbe tra cui usi medicinali, usi culinari e decorazioni. Per anni, le erbe sono state utilizzate per migliorare la salute e ci sono varie erbe che sono state trovate per migliorare la salute del corpo e la salute della mente.
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Coltivare le erbe è molto più economico che acquistarle presso il tuo integratore locale o negozio di natura, in modo da poter risparmiare denaro avendo un giardino di erbe.
Le erbe sono utilizzate anche per scopi culinari e, ancora una volta, è molto più economico coltivare le proprie erbe piuttosto che acquistare erbe fresche nel proprio supermercato. Le erbe fanno grandi aggiunte a una varietà di cibi e ne migliorano il gusto senza aggiungere sale non necessario.
Un altro motivo per cui si potrebbe desiderare di avere un giardino di erbe è per le sue qualità decorative. I giardini delle erbe sono stati a lungo usati come giardini decorativi e se sei appena iniziato a fare giardinaggio, un orto può essere un semplice punto di partenza.
Dove piantare un giardino delle erbe
Se vuoi piantare un orto, puoi piantarlo in vasi o fioriere o puoi fare un orto nel tuo giardino. Se hai uno spazio limitato nel tuo giardino o non ne hai uno affatto, i vasi e le fioriere saranno il posto ideale per iniziare un orto delle erbe al coperto.
Sia che tu decida di coltivare in vaso in casa o di avere una trama all';esterno, ci sono alcune cose da ricordare.
Devi essere sicuro che le tue erbe siano in un posto dove ricevono molta luce ogni giorno. Se li tieni dentro, assicurati che siano vicino a una finestra con molta luce solare e se hai un giardino esterno, assicurati di scegliere una trama che prende il sole per almeno 6-7 ore al giorno.
Assicurati anche che il terreno sia buono e se no, puoi aggiungere materiali organici per rendere il suolo più produttivo. L';acqua è anche essenziale per il tuo orto, se fuori piove o se lo stai annaffiando.
Scegliere le erbe per crescere
Fare una scelta su quali erbe coltivare nel tuo giardino di erbe sarà senza dubbio in qualche modo basato sul tuo scopo per la coltivazione di un orto. Se stai coltivando il giardino per scopi medicinali e rimedi speciali, le erbe da considerare sono aloe vera, zenzero, camomilla, calendula e timo.
Se coltivi erbe per uso culinario, dovresti prendere in considerazione la coltivazione di erbe come basilico, origano, salvia, maggiorana, alloro, erba cipollina, prezzemolo, menta e aneto. Se vuoi un giardino di erbe decorative, dovrai scegliere le erbe più attraenti come lavanda, salvia, rosmarino, enotera, camomilla, malvarosa e melissa.
Le erbe sono entrambe belle e molto utili e avere un giardino di erbe sarà una gioia. Puoi avere il piacere di mangiare le tue erbe o semplicemente goderti la loro bellezza semplicistica mentre le guardi crescere. Qualunque sia la ragione per cui inizierai un orto, troverai senza dubbio ore di piacere e divertimento nel tuo orto.