Per preparare una salsa alla bolognese avrai bisogno di un po ';di trito. Il trito dovrebbe essere cotto in una padella fino al marrone; ricorda di continuare a mescolarlo vigorosamente per evitare che si attacchi. È quindi una buona idea scaricare il grasso dal trito per assicurarti che il pasto sia sano ed evitare che sia troppo grasso quando viene servito. Per dare alla tua salsa un sacco di sapore e vitamine, le verdure dovrebbero essere aggiunte. Le cipolle tritate integrano perfettamente il trito e vanno poste nella padella subito dopo che il trito è diventato marrone. Un tritato pepe rosso o verde dovrebbe anche essere tritato e messo in, questo fornisce al piatto con un sacco di colore e un po ';di spezie.
Spaghetti alla Bolognese | Un cuoco unico
Quando si tratta di salsa di pomodoro, non è necessario utilizzare un costoso barattolo o un pacchetto di salsa. Una salsa preparata di solito ha un alto contenuto di sale o spesso zucchero che rende il tuo pasto molto meno salutare di quanto potrebbe essere potenzialmente. Un semplice ed economico vasetto di pomodori tritati è altrettanto gustoso di una salsa di marca, utilizzando un ingrediente come questo è possibile tenere traccia di ciò che si sta effettivamente mangiando. Una passata di pomodoro conferisce alla salsa una consistenza più densa. I pomodori hanno un gran numero di proprietà che aumentano la salute e possono essere un delizioso accompagnamento a molti pasti.
Mentre la salsa sta sobbollendo, mettete degli spaghetti in una pentola di acqua bollente. Cerca di usare gli spaghetti integrali e questo è pieno di fibre, il che fa bene al tuo apparato digerente. Una volta che gli spaghetti sono (morbidi con un leggero morso), scolare l';acqua con un colino e servire il vostro gustoso pasto su un piatto.
Come puoi vedere, Spaghetti Bolognese non potrebbe essere più sano o meno costoso e sicuramente è un piatto appetitoso per tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro. È anche molto semplice da realizzare e richiede pochissimo tempo. Perché non provare ad aggiungere diversi tipi di verdure ed erbe alle tue specifiche per creare ogni volta trame e gusti diversi?