Beviamo più caffè ogni anno rispetto a qualsiasi altra sostanza legale. Assicurandoti di prepararlo nel modo migliore possibile per migliorare l';esperienza del bere, la scelta più ampia che devi fare per assicurarti di avere l';esperienza di bere è quella di assicurarti di scegliere i chicchi migliori per soddisfare le tue esigenze.
Con così tanti diversi tipi di caffè disponibili nei mercati in questi giorni, scegliere i fagioli giusti può essere un';esperienza da non perdere. Per aiutarvi nella scelta della selezione, i seguenti sono 5 consigli utili su come scegliere il miglior chicco di caffè:
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1. Sebbene ci siano molti tipi diversi di fagioli disponibili, essenzialmente ci sono due principali specie di piante di caffè, da cui provengono i fagioli. Arabica, che si ritiene abbia avuto origine a Kefa (da cui prende il nome :caffè:) ed è il più antico dei fagioli conosciuti. Caffè canephora (robusta), che si pensa abbia origine in Uganda e cresca in climi dove l';arabica non può normalmente essere coltivata. In generale, dei due, l';arabica è vista dagli intenditori come la scelta migliore, mentre il canephora è generalmente il chicco di caffè utilizzato nei caffè commerciali di marca.
2. Molti amanti del caffè sono particolarmente interessati a dove acquistano i loro fagioli. Conoscere qualcosa sulle diverse regioni del mondo della coltivazione del caffè è fondamentale se si vuole essere presi sul serio tra i bevitori di caffè seri. Ad esempio, il Brasile esporta di più al mondo e il caffè colombiano viene utilizzato da molte compagnie di caffè commerciali, ma molti degli amanti del caffè del mondo preferiscono i fagioli del Kenya.
3. Per migliorare la tua esperienza devi selezionare un fagiolo che è stato tostato. Tuttavia, si desidera assicurarsi che il bean selezionato sia stato recentemente tostato. Come tale, prima di decidere quale acquistare, assicurati di chiedere al venditore quanto tempo fa è stato arrostito. Se fosse passato più di un giorno, probabilmente dovresti evitarlo.
4. Il modo in cui un chicco di caffè viene tostato ha un impatto sul sapore generale del caffè. Conoscere le diverse procedure di tostatura ti aiuterà a selezionare non solo i migliori chicchi, ma anche il miglior chicco di caffè tostato. Generalmente sono arrostite alla francese o arrostite all';italiana, quindi assicuratevi di chiedere prima di acquistare.
5. Non comprare un fagiolo perché gli altri ti dicono cosa ti deve piacere. Bere caffè è un';esperienza profondamente personale. Alla fine c';è un chicco di caffè là fuori per ognuno di noi. Quindi, fidati del tuo istinto riguardo al gusto che ti piace e una volta che hai deciso se la tua scelta preferita è un gusto delicato, corposo, floreale, ricco di noci, vinoso, ecc., Basta andare con esso. Ovviamente sentiti libero di sperimentare con altri chicchi di caffè, ma assapora il piacere di ciò che ami - il miglior chicco di caffè possibile per te.