Probabilmente hai notato che gli alimenti biologici stanno diventando molto popolari. Questo perché molte persone stanno imparando i benefici degli alimenti biologici. All';inizio sembrava che :organico: fosse una parola usata per descrivere un tipo esotico di cibo, ma è tutt';altro. Alcuni individui potrebbero anche evitare la sezione di alimenti biologici nel loro supermercato locale a causa del fatto che questi alimenti erano diversi. Ma ora, il cibo biologico è qualcosa che si trova in tutto il supermercato. C';è una sezione in prodotti designati per l';agricoltura biologica, ma troverete questi alimenti sparsi per tutto il supermercato.
Come coltivare un orto - Ritorno al film di giardinaggio organico di Eden
Ma cosa si intende per :organico:?
Bene, tutto inizia con il giardinaggio. Il giardinaggio biologico è diverso dalla maggior parte dei metodi attualmente utilizzati. In altre parole, i metodi sono diversi dai metodi utilizzati per coltivare il resto della frutta e verdura nella sezione prodotti.
I metodi
Quando ci pensi, i metodi usati nel giardinaggio biologico sono gli stessi usati prima dei pesticidi e dei fertilizzanti. In altre parole, il suolo è organico. Non ha sostanze chimiche in esso. Non ci sono nient';altro che fertilizzanti organici usati sulle colture. Ciò significa che non ci sono sostanze chimiche artificiali utilizzate nella coltivazione di queste colture. Tutto ciò che viene utilizzato per aiutarli a crescere è naturale al 100%. Ciò significa che non ci sono pesticidi e altre sostanze chimiche trasportate nel tuo corpo quando le mangi.
Sfortunatamente, le colture allevate con fertilizzanti e prodotti chimici non organici hanno mostrato la prova di essere ingerite dalle persone. Si ritiene che queste sostanze chimiche causino il cancro e altre malattie perché non sono naturali per il corpo.
I benefici
I benefici del giardinaggio biologico sono molti. Prima di tutto, non prendi pesticidi e fertilizzanti che potrebbero non essere stati lavati via dalle verdure. In secondo luogo, l';agricoltura biologica fa bene alla terra. Senza usare fertilizzanti e pesticidi non organici, il terreno non viene inquinato dalle sostanze chimiche.
Ecco alcuni altri vantaggi che potresti trovare interessanti:
- L';agricoltura biologica prevede l';utilizzo di insetti contro gli insetti per impedire che i parassiti vengano consumati dai parassiti. Se le coccinelle vengono rilasciate all';inizio della primavera, si libereranno di afidi, mosche bianche, acari di ragno, cocciniglie e molto altro.
- La malattia può essere facilmente prevenuta usando altri prodotti biologici. Eco Oil è uno di quei prodotti perché previene le malattie che possono essere causate dagli insetti e tiene lontano anche gli insetti.
- Poiché gli studi hanno dimostrato che l';assunzione di pesticidi da parte dei bambini può essere dannosa, i cibi biologici impediscono che ciò accada. Questo può prevenire molti problemi di salute in futuro.
Come puoi vedere, gli alimenti biologici sono molto più sani per te e la tua famiglia. Ecco perché è necessario cercare un';etichetta che dice :biologico: quando si fa la spesa nel supermercato. Ora puoi trovare noodles organici, succhi e molto altro ancora. Quindi non solo i tuoi frutti e verdure sono biologici, ma lo sono anche altri alimenti a causa dell';uso di ingredienti biologici.
Ci fa domandare perché siamo passati ad altri mezzi di giardinaggio. Forse è perché il giardinaggio biologico richiede un maggiore sforzo rispetto ai metodi che vengono utilizzati principalmente oggi. Anche se richiede più impegno, è la scelta più salutare per tutti. In un certo senso, ci riporta alle radici del giardinaggio, nel senso che ci fu un tempo in cui l';unica via per il giardino era attraverso mezzi organici. L';unica cosa che mancava in quel momento erano i fertilizzanti organici e vari altri attrezzi da giardinaggio biologici. Ma è tempo che torniamo alle nostre radici. Il giardinaggio biologico lo consente. Giardinaggio organico How To L';attrezzatura principale per la coltivazione di alimenti biologici è quella di non usare fertilizzanti chimici o pesticidi tossici. Gli alimenti naturali e coltivati biologicamente producono prezzi più alti perché non possono essere facilmente prodotti in serie e generalmente richiedono più cure.
Non solo i cibi naturali sono più costosi, ma sono obbligatori per le persone che non possono tollerare molti dei prodotti chimici comunemente usati dalla maggior parte dei coltivatori oggi. Oggi ci sono anche molte persone che si sentono molto interessate alle sostanze chimiche e sono disposte a pagare un extra per tutti i prodotti naturali.
Il coltivatore biologico scherma parassiti dal giardino, utilizza piante che respingono insetti (come le calendule) e insetti nemici naturali (mantide religiosa, coccinelle) e pesticidi naturali e non tossici per ridurre i danni alle colture.
Alcuni coltivatori biologici limitano la loro attività a serre o tende da ombra, dove il controllo è più facile.
Gli alimenti naturali includono frutta e verdura fresca, cibi secchi, surgelati o in scatola, nonché semi, polveri e succhi.
Possono essere venduti attraverso i negozi della salute, direttamente dai vostri chioschi lungo la strada del giardino o nei mercati della zona. È anche importante notare che gli alimenti naturali trasformati sono altrettanto richiesti.
Quando pubblicizzi i tuoi prodotti biologici, assicurati di sottolineare gli aspetti :naturali:, che è uno dei tuoi punti di forza.
Prepararsi a coltivare cibi salutari è molto simile alla preparazione di un normale giardino, tranne per il fatto che si presta particolare attenzione per evitare l';uso di sostanze chimiche :vietate:.
I fertilizzanti sono limitati ai prodotti da cortile e agli avanzi vegetali naturali che possono essere combinati in un fertilizzante da giardino eccellente (e a basso costo).
Nel settore degli orti naturali, svilupperai presto una routine per creare il tuo compost quasi esclusivamente da prodotti di scarto, guarnizioni di piante e scafi di frutta. Tutte le parti di piante che non sono altrimenti utilizzate (o malate) vengono riciclate nel compost, insieme ad altri materiali che hai a disposizione o puoi acquistare a buon mercato.
Il grado di isolamento necessario per un orto biologico dipende dalla sua posizione. Se vivi in una zona calda, prendi in considerazione la protezione di un paralume per schermare gli insetti e i raggi diretti di un sole caldo.
Le custodie per serra sono spesso utilizzate nelle zone più temperate in cui il gelo è una considerazione.
Se il tuo giardino è relativamente privo di insetti e non viene scaricato da campi che vengono spruzzati con prodotti chimici commerciali, potresti non aver bisogno di considerazioni speciali oltre a quelle delle tecniche di deterrenza degli insetti accettate.
Forse l';assistenza più necessaria per il tuo orto biologico sarà il compost, che a volte viene chiamato (ironicamente) fertilizzante artificiale.
Lo scopo è quello di fertilizzare e, contemporaneamente, aggiungere humus (animali decaduti e materiale vegetale) al terreno di coltura.
A seconda delle esigenze del terreno, potrebbe essere necessario aggiungere specifiche per ottenere la composizione desiderata.
Se non riesci a metterlo alla prova da solo, prendi diversi piccoli campioni da diverse posizioni nel tuo giardino e analizzali.
Le università statali e alcuni asili nido di grandi dimensioni (in particolare, a catena) spesso forniscono questo servizio a titolo gratuito. Chiama il tuo agente dell';agricoltura della contea per trovare altre fonti di analisi del suolo (e azioni correttive che possono essere uniche per la tua zona).
In un';operazione commerciale, vorrete indubbiamente generare almeno alcuni dei vostri compost. Dovresti avere almeno due pile di compost, quindi puoi usarne una mentre l';altra è :funzionante:.
Un modo per costruire un compost box economico è creare un recinto di legno e filo di pollo, largo 3 piedi, lungo 15 piedi e forse alto 4 piedi.
Utilizzare metallo o trattato per i quattro angoli e rinforzare i montanti ogni 3-4 piedi sui lati. Non ci dovrebbe essere il fondo (solo terreno nudo).
Aggiungi i materiali del compost: foglie secche, erba tagliata, scafi di cotone, paglia, bucce di frutta, segatura, verdure e letame (pulito saccheggiabile va bene) in strati di un piede.
Gli scarti di cucina sono solitamente evitati perché emanano odori e attirano le mosche, così come le parti di piante malate. Mescolare in una pala piena di terreno da giardino regolari qua e là, insieme ad alcuni lombrichi ibridi, se disponibili.
Tra strati, cospargere bene con alcuni 8-8-8 o 5-10-5 fertilizzante commerciale (circa una libbra per piede quadrato di superficie compost).
Questa piccola quantità di prodotti chimici commerciali non conta come una sostanza chimica applicata direttamente. Agisce come catalizzatore per accelerare l';azione di decomposizione.
Mantenere il cumulo di compost umido e utilizzare una forchetta per girare e mescolare il materiale ogni pochi giorni per favorire la decomposizione. Aggiungi altri ritagli mentre la pila si restringe (si decompone).
Quando si riavvia un cumulo di compost, lasciare sempre un paio di pollici del vecchio compost a terra per fungere da :antipasto:. A seconda del tempo e del modo in cui ti prendi cura del tuo cumulo di compost, dovrebbe essere :pronto: tra le 6 e le 8 settimane. Naturalmente, se utilizzi prodotti più pesanti, come il legno che è passato attraverso una macchina per la produzione di compost, ci vorrà un po ';di più.
Suggerimento: se non ti puoi permettere una macchina per il compost, metti le foglie e altri piccoli ritagli in un bidone della spazzatura in metallo pulito e inserisci il tuo diserbante. Questo non funzionerà con pezzi più grandi, ma funziona bene con il materiale leggero.
Un';altra idea è quella di montare un barile in modo che possa essere trasformato ogni giorno. Avere uno fatto con una porta e un fermo buono in modo che possa essere girato senza che i suoi contenuti cadano. La canna può essere montata su rulli o avere assi saldati su ciascuna estremità e adattarsi a prese su un supporto robusto.
I giardinieri biologici imparano quali insetti e abitanti del giardino sono aiutanti e quali sono :cattive notizie:. Alcuni possono sembrare brutti ma fanno molto bene.
Esempi sono i serpenti da giardino che mangiano topi e insetti, ragni e mangiano insetti, vespe che ogni uova di triotto e depongono le loro uova in insetti, mosche dei draghi, scarafaggi e bruchi. Altre creature benefiche possono essere più facilmente riconosciute: mantide religiosa (insetti e afidi), coccinelle (afidi, squame, acari), api (impollinazione), lucertole (grandi quantità di insetti), rane, rospi (idem), insetti piratati ( acari, uova e larve di altri insetti), uccelli (vermi, insetti), libellule (mosche, zanzare, ecc.).
Ci sono anche pesticidi :organici: che vengono usati, ma bisogna stare molto attenti a non scavalcare le sostanze chimiche tossiche e perdere la loro etichetta :coltivata biologicamente:!
Man mano che impari sempre di più sul giardinaggio biologico, scoprirai molti altri trucchi che funzionano nella tua zona. Alcune sono regole ferree; altri possono essere discutibili, ma in ultima analisi, ciò che funziona per voi è meglio per voi! Alcuni giardinieri biologici non piantano MAI qualcosa nella stessa fila due volte, per ridurre la possibilità di parassiti e malattie.
Ad esempio: i pomodori sono particolarmente sensibili ai nematodi (insetti di radice) e ai vermi di pomodoro. Una coltura di pomodori può essere seguita da cipolla di cereali (non inverno normale) segale per un fertilizzante verde invernale (trasformato) sotto in primavera).
Quest';ultimo è noto per uccidere i nematodi che si aggrovigliano nelle spesse radici di segale. Molti orticoltori biologici sistemano regolarmente le calendule e altre piante che respingono gli insetti tra le file e / o 5 semi di ricino per aiutare a respingere le mosche e le talpe.
Iscrivendoti ad una buona rivista di giardinaggio biologico e facendo prove ed errori nel tuo locale, diventerai presto un esperto per i prodotti che crei.