Probabilmente conosci i vantaggi che la dieta di cibi crudi comporta. Una dieta alimentare cruda è un tipo di piano alimentare di cui letteralmente comporta il consumo di frutta, verdura, germogli, alghe, noci e succhi non cotti, non trasformati. L';idea principale alla base della dieta dei cibi crudi è che la cottura e la lavorazione rimuovono le vitamine, gli enzimi e i nutrienti tanto necessari di cui il nostro corpo ha bisogno per avere una vita sana. Di seguito sono riportati alcuni tipi di dieta di cibi crudi che potresti voler provare.
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Questo è probabilmente uno dei tipi più interessanti di dieta di cibi crudi. I fruttariani significano essenzialmente il consumo di alimenti composti principalmente da frutta, noci e cereali o da una :sola dieta a base di frutta:. I frutti forniscono nutrimento e sono piuttosto rinfrescanti. Non ostruiscono il sistema circolatorio del corpo; infatti, puliscono le arterie e i vasi sanguigni.
Qual è una dieta alimentare cruda? | Dieta alimentare cruda
Juicearian
Bere succo di frutta e verdura è considerato il modo migliore per rimuovere le tossine. Il succo è un tipo di nutrizione concentrata. Gli individui che bevono preferiscono questo tipo di dieta optare per frutta e verdura fresca.
Sproutarian
Questo tipo di dieta di cibi crudi si concentra maggiormente sul consumo di germogli. Potresti non saperlo, ma i germogli sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive. In effetti, contiene tutti gli elementi necessari di cui una pianta ha bisogno per vivere e crescere. Il seme del germoglio agisce come un deposito di carboidrati, proteine e olio. E quando il seme si sviluppa; i semi vengono quindi riempiti con amminoacidi predigeriti e zuccheri naturali che forniscono nutrimento alla pianta. I germogli sono ricchi di energia che ci fornirà ulteriore vigore e vita.
La dieta di cibi crudi è il modo migliore per dare al tuo corpo il nutrimento di cui ha bisogno. La maggior parte delle persone negli Stati Uniti oggi è in sovrappeso. Essere sovrappeso non significa che tu abbia tutto il nutrimento di cui il tuo corpo ha bisogno, in quanto di fatto gli individui sovrappeso di solito bramano il nutrimento essenziale di cui il loro corpo ha bisogno. La ragione per cui sono sovrappeso è a causa degli alimenti trasformati che consumano e del modo in cui gli alimenti sono serviti. Quasi tutte le elaborate forniscono solo una piccola parte di ciò che il corpo ha veramente bisogno. Pertanto, tendono a consumare più alimenti trasformati di quello di cui il loro corpo ha bisogno e non hanno ancora nutrimento sufficiente. E per essere sani, devi avere una dieta sana. Dieta Raw Food Come la maggior parte delle persone che decidono di diventare un? Foodman crudo? cercare di garantire che almeno il 75% della loro dieta consista di cibi crudi, non cotti e non trasformati e il 25% o meno di cibo cotto. Un nutrizionista crudo in genere aderisce a questa ripartizione 75/25 con relativo entusiasmo perché la convinzione è che un miglioramento della salute è legato a un maggiore consumo di cibi crudi.
Il vecchio adagio? Sei quello che mangi? ha assunto un rinnovato significato con il movimento dei cibi crudi. I foodisti crudi credono che mangiare cibo crudo o vivo aiuti a creare energia nella persona che digerisce questo cibo. Considerando che consumano cotto o? Morto? il cibo offre meno opportunità al corpo di assorbire sostanze nutritive e enzimi vitali che possono aiutare il corpo a digerire il cibo.
I ricercatori hanno confermato che il cibo cotto al di sopra di una certa temperatura (generalmente superiore a 112 ° F) uccide gli enzimi che possono aiutare il corpo con la digestione. Di conseguenza, i foodisti crudi credono che mangiare cibo crudo aiuti ad aumentare i livelli di energia e la vitalità naturale di una persona.
Pensa a un germoglio vegetale e all';energia all';interno di un seme che fa germogliare quel germoglio. Quella crescita è causata da enzimi viventi in quel seme. Solo il cibo crudo ha enzimi vivi funzionali come quello trovato in un seme. Mangiare cibo in grado di rilasciare quel tipo di energia è un concetto potente che molti dicono che passa su significativi benefici per la salute tra cui una migliore digestione, livelli di peso più sani e un rischio ridotto di malattie cardiache.
Una dieta alimentare cruda è sostenibile? Sono d';accordo con molti sostenitori della salute che è più difficile mantenere una dieta di cibi crudi senza una certa varietà o offerta dal gruppo alimentare cotto. Carne, uova, pesce e formaggio sono spesso alimenti dietetici difficili da eliminare soprattutto quando molti di questi gruppi di alimenti contengono un valore nutrizionale significativo anche nella loro forma cotta. Per questo motivo, io e molti nutrizionisti crudi includiamo una piccola percentuale di cibo cotto nella nostra dieta. Un tipico foodist crudo? la dieta può quindi includere una selezione di frutta cruda, verdura, fagioli, alghe, noci, semi, uova, pesce, carne e prodotti lattiero-caseari non pastorizzati (ad es. yogurt e latte crudo).
Ciò che rende anche questo? Stile di vita? così attraente è che molte delle scelte alimentari disponibili sono già ampiamente note per avere significativi benefici per la salute. Ad esempio, molti nutrizionisti crudi includono fagioli di cioccolato nella loro dieta e si ritiene che questi fagioli favoriscano una sensazione di benessere sopprimendo l';appetito. Un elemento alimentare meno familiare che sta guadagnando una grande popolarità nella comunità dei foodisti crudi è rappresentato dalle alghe. Le alghe sono ricche di minerali, vitamine e una sostanza che molti ritengono rimuovano le tossine dal corpo.
La natura e il livello dei benefici per la salute possono variare da individuo a individuo, ma c';è poco da discutere sugli attributi degli alimenti inclusi in una dieta di cibi crudi. In linea di massima le diete alimentari crude contengono meno grassi trans e grassi saturi rispetto alla tipica dieta occidentale.
Mentre alcuni sostengono che gli esseri umani hanno cucinato per centinaia di migliaia di anni e il nostro corpo si è adattato alle sfide digestive del cibo cotto, vi è consenso sul fatto che frutta fresca e verdura forniscano la fibra necessaria che in definitiva aiuta il corpo ad assorbire meglio i nutrienti chiave il nostro cibo.
Alcune interessanti tecniche di cottura che possono essere incorporate per rendere interessante una dieta di cibi crudi includono la spremitura di frutta e verdura e la miscelazione o la purea di verdure ed erbe per creare sapori e ricette interessanti.
Uno dei migliori? Sottoprodotti? di cibo crudo è che si tratta di uno stile di vita rispettoso dell';ambiente. Il trasporto e la vendita al dettaglio di frutta fresca, verdura, fagioli e noci sono molto meno avvolti e imballati rispetto agli alimenti trasformati. Una volta consumati cibi crudi, bucce e semi possono andare nel compost o possono essere utilizzati in altri modi.