Certo, c';è un modo semplice per farlo con un semplice negozio comprando barbecue o hibachi, ma per ottenere davvero un';esperienza unica, un ottimo gusto e rendere la migliore esperienza culinaria possibile, dovresti davvero considerare di provare a costruire un pozzo del fuoco in mattoni. Questa è davvero l';opzione migliore per cucinare all';aperto.
Ed è facile costruire il nostro pozzo del fuoco di mattoni. Quindi imposta una giornata adatta per fare un po ';di semplice lavoro di muratura con la famiglia e segui questi sette semplici passaggi.
1. Per prima cosa, scegliamo un sito nel nostro cortile per la nostra buca per il fuoco di mattoni. Dovrebbe essere una distanza di sicurezza dalle pareti della casa, dal tetto, dalle finestre e dagli alberi. Il sito dovrebbe essere facile da drenare dopo la pioggia.
Fai da te Fire Pit: come costruire un pozzo del fuoco
2. Scava il pad. Dovrebbe essere profondo da 2 a 4 pollici. Per quanto riguarda le sue dimensioni, decidiamo in base alla nostra dimensione preferita. Livella la base del pad del nostro pozzo del fuoco in mattoni.
3. Formiamo le forme usando legni da 2 a 4 piedi e avvitali insieme. L';avvitamento li rende facili da smontare. Quindi prepariamo il cemento a presa rapida secondo le proporzioni della miscela specificate come indicato sul sacchetto e versiamo nella base del pad del nostro focolare in mattoni. Quindi impostare le barre d';acciaio in un modello di lattice nel calcestruzzo prima che si posizioni, mettere un segno chiave nel calcestruzzo e pronto il piano muratura del focolare in mattoni.
4. Preparare la malta cementizia. La solita proporzione è 3: 1, o 3 parti di sabbia a 1 parte di cemento. Un rapporto più forte è 2: 1. L';idea è di avere una consistenza facile da lavorare con ... come il gelato soft. Abbi cura di non averlo troppo acquoso. Il mortaio per il nostro focolare in mattoni dovrebbe essere miscelato bene per raggiungere un equilibrio di componenti.
5. Costruisci il muro del pozzo del fuoco di mattoni. Per stendere i mattoni, mettere abbastanza malta sul nostro segno chiave tra cui la parte inferiore e le estremità dei mattoni. I mattoni dovrebbero fermarsi fermamente sulla malta. Regolare fino a quando si trovano in piedi e resistenti sulla malta. Fai questo livello di livello con l';aiuto di una stringa per l';allineamento.
6. La corda deve essere perfettamente orizzontale e il bordo superiore dei mattoni deve essere parallelo ad esso. Potremmo anche usare un Leveler per questo scopo. Un mattone dovrebbe essere l';altro in sovrapposizione (non direttamente sopra). La sovrapposizione dovrebbe essere la metà della dimensione del mattone. Questo rafforza il nostro focolare in mattoni.
7. Per le griglie metalliche, inserirle all';interno delle pareti del focolare in mattoni all';altezza desiderata. La parte superiore del muro può essere ricoperta da mattoni o pietre speciali.
Quindi ce l';abbiamo. Un giorno dopo che il pozzo del fuoco di mattoni è stato costruito è pronto per l';uso. Possiamo iniziare a gustare le bistecche dalle nostre grigliate all';aperto con la famiglia e gli amici.