Le diete vanno e vengono, ma quelle che riescono di più condividono questo tratto: sono a basso contenuto di carboidrati (oltre che ricchi di proteine).
Gli alimenti ricchi di carboidrati sono complessi: pasta, riso, pane, cereali e patate o semplici: zucchero, succhi di frutta e bevande analcoliche, pasticcini e torte.
Le diete low carb funzionano meglio. Ecco perché:
Proteine e grassi (che combinati costituiscono la maggior parte del tuo apporto calorico dato che stai limitando il carboidrato) soddisfano la fame meglio delle proteine e dei carboidrati. Se hai meno fame, tu:
- Mangia meno
Come andare BASSO (Squat Deeper istantaneamente!)
- Sono più propensi ad attenersi alla dieta.
Sono state pubblicate decine di studi sulle diete, ma recentemente molti hanno concluso che il basso contenuto di carboidrati è il migliore.
AZIONE PASSO 19
Elenca tutto il cibo che hai mangiato oggi. Colazione, pranzo, cena e spuntini. Cerchia quelli che sono ricchi di carboidrati (controlla i dati nutrizionali o online). Accanto a ciascuno, annota un';alternativa a basso contenuto di carboidrati. Ora piega la lista e mettila in tasca. La prossima volta che hai fame, aprila e scegli un';alternativa a basso contenuto di carboidrati.
AZIONE FASE 19 RIVISITATO
Il cambiamento richiede più della buona volontà. Rendi il tuo ambiente a basso contenuto di carboidrati: controlla il frigorifero e le mensole per alimenti ricchi di carboidrati. Identificare un';alternativa a basso contenuto di carboidrati per ciascuno. Troverai un file completo su About.com. Crea una lista della spesa e VAI ACQUISTA ORA. Sostituisci i cibi ricchi di carboidrati con le alternative a basso contenuto di carboidrati. O butta via o donalo: ti sta solo ostacolando. Hai il controllo ora. A partire da oggi, quando acquisti generi alimentari, vai a basso contenuto di carboidrati. Se non c';è nessuno a casa, sei sicuro di mangiare di meno.
Gardner CD, Kiazand A, Alhassan S, et al. Confronto delle diete Atkins, Zone, Ornish e LEARN per il cambiamento di peso e i relativi fattori di rischio tra le donne in sovrappeso in premenopausa: lo studio A TO Z Weight Loss: uno studio randomizzato. JAMA. 2007; 297 (9): 969-77. Come andare in basso? Sono sulla dieta di Atkin ?,? Sono sulla dieta Caveman ?, qualunque cosa si chiami sembra che in questi giorni tutti siano anti carboidrati e dicendo a tutti gli altri che vedono mangiare più carne. Il tuo vicino di casa o collega di lavoro ha appena perso 15 sterline in tre settimane, evitando i carboidrati e mangiando praticamente qualsiasi altra cosa volessero.
Mentre i cosiddetti esperti che stanno spingendo la mania dell';alta proteina a basso contenuto di carboidrati sulla società sostengono che si traduce in un grande successo per la perdita di grasso, la nostra società sta diventando sempre più obesa ogni anno. Quindi se queste diete che sono state in giro in una forma o nell';altra da oltre 30 anni funzionano davvero perché la gente continua a ingrassare?
Al centro del problema le diete in generale sono destinate a fallire per la maggior parte delle persone. Non importa se è basso contenuto di carboidrati o meno.
La ragione per cui molte persone preferiscono diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico è dovuta al fatto che dà una sensazione soddisfacente di pienezza. Questo può essere ottenuto con una dieta equilibrata semplicemente includendo alcune proteine nella dieta. Non è necessario esagerare per ottenere questi risultati. La ragione per cui molte persone si sentono meno affamate di queste diete a basso contenuto di carboidrati è dovuta alla chetosi in cui il corpo brucia grassi per il carburante. La chetosi prolungata può causare mal di testa e nausea e se portata troppo lontano può persino causare il coma.
Quello che molte persone non si rendono conto di queste diete ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati è che la maggior parte della loro perdita di peso iniziale è dovuta alla perdita di acqua che ritorna non appena si interrompe la dieta.
Se sei yo-yo avanti e indietro e continua a guadagnare e perdere lo stesso peso più e più volte è un piano di perdita di peso di successo? Un';altra preoccupazione con diete restrittive come questa è che danno anche più potenziale per problemi di salute come le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Una dieta bilanciata di cibi integrali, frutta e verdura è esattamente l';opposto e aiuterà a prevenire molti rischi per la salute.
La chiave per mantenere un peso sano è adottare uno stile di vita sano che limiti i cibi elaborati e raffinati, offra porzioni più piccole e possa essere facilmente seguito senza sforzi o disciplina straordinari. Mangiare in questo modo in combinazione con un programma di allenamento sano ti aiuterà a mantenere il peso sano che desideri per tutta la vita.