Gli orticoltori principianti possono preoccuparsi di quali tipi di erbe dovrebbero coltivare. Esistono molte erbe diverse e alcune sono più difficili da coltivare rispetto ad altre. Ci sono alcuni tipi di erbe che sono particolarmente facili da coltivare per i principianti. Queste sono generalmente piante più resistenti che non richiedono molti fertilizzanti o lavori speciali.
Prezzemolo - Il prezzemolo è un annuale relativamente duro nelle zone 2-11. Sia le varietà a foglia piatta che quelle ricce sono facili da curare e crescono molto bene senza troppe cure. Può fare bene in pieno sole, all';ombra leggera, e necessita di un suolo ricco, ben drenato ma umido. Non fa particolarmente bene in calore.
Herb Garden Tour + Giardino di DIY Idee di partenza
Coriandolo - Conosciuto anche come coriandolo - questa erba annuale non ha bisogno di terreno eccezionalmente ricco, e non è estremamente particolare su sole e ombra. Può fare bene in pieno sole o ombra leggera. È relativamente facile da curare e fa bene in quasi tutte le zone.
Erba cipollina - L';erba cipollina è un';erba perenne. L';erba cipollina può crescere bene in quasi tutti i terreni e in quasi tutte le condizioni. Si sa che l';erba cipollina cresce nei vecchi giardini che non sono stati coltivati da molti anni! È resistente nelle zone 3-9 e preferisce il pieno sole. Funziona meglio nei terreni ricchi, ma non ne ha bisogno per sopravvivere. L';erba cipollina ha un sapore ricco e cipolloso e ha un sapore eccezionale sulle patate al forno.
Origano - Questa erba è un';erba estremamente popolare e si abbina bene con molti tipi di alimenti. E ';comunemente usato in piatti a base di pomodoro, piatti a base di pollo e piatti a base di carne di maiale. Difficile nelle zone 5-9, l';origano fa bene nei letti rialzati, nei giardini rocciosi, lungo strade o sentieri, o praticamente ovunque! Ha bisogno di pieno sole e terreno ben drenato, ma in realtà funziona meglio in terreni poveri e rocciosi!
Timo - Il timo è un';erba perenne. È resistente nelle zone 4-6. È un';erba piccola e arbustiva che richiede pieno sole e terreno umido e ben drenato. È piuttosto resistente nelle sue zone standard e non richiede alcuna cura.
Basilico - Basilico in un';erba annuale calda. È resistente nella maggior parte delle zone, ma richiede condizioni calde e secche per raggiungere il massimo aroma. Ha bisogno di pieno sole e terreno molto ricco e umido. Gli unici problemi principali con il basilico in crescita sono lumache e condizioni fresche. Finché il basilico ha abbastanza luce e calore e il suo terreno è lasciato asciugare tra un';annaffiatura, di solito richiede poca cura.
Baia - Sebbene sia un tipo di arbusto, questa è in realtà un';erba molto buona per i principianti. È resistente nelle zone 8-11 ed è notevolmente resistente in quelle zone. Ha bisogno di pieno sole per ombreggiare e terreno ricco e ben drenato. Sopporta piuttosto bene le variazioni delle condizioni. Ricorda solo che le foglie di alloro raggiungono il loro pieno sapore quando sono asciutte, quindi assicurati di comprimerle tra strati di asciugamani di carta all';interno di libri pesanti per alcune settimane prima di usarle.
Ricordati di fare attenzione alle zone. Sebbene molte di queste erbe siano resistenti, fanno molto meglio quando vengono tenute nelle loro zone di rusticità. Finché li cresci nelle zone in cui fanno meglio, la maggior parte di queste erbe sarà molto facile da curare e non dovrebbe richiedere un sacco di lavoro extra per prendersi cura di loro. Come iniziare Herb Garden Herb gardening È uno dei passatempi più gratificanti che inizierai. Dico che inizierà perché quando finisci di leggere questo inizierai! Avrai bisogno di alcune informazioni di base e delle conoscenze sulle erbe che scegli di usare e di crescere, ma dopo questo il processo attuale è facile e veloce. La cosa migliore è che dopo aver risolto ciò che devi fare, diventa una passione che dura per sempre e, ancora meglio, è un vero hobby per risparmiare denaro.
Cosa devi sapere su Herb Gardening
Fondamentalmente è necessario elaborare le esigenze stagionali. Scegli le erbe che preferisci o usa più spesso nella tua cucina. Il modo più semplice è quello di andare al tuo ripiano della cucina e guardare ciò che hai accumulato nel passato e decidere quali effettivamente utilizzare. Quindi, cerca i requisiti crescenti. Puoi farlo su Internet o andare al tuo vivaio locale per consigli gratuiti. La maggior parte delle piante è facile da coltivare, ma avrà bisogno di un po ';di attenzione e dovrà essere ripiantata in primavera.
Successivamente devi imparare come asciugare le tue erbe per la conservazione e l';uso durante quei periodi in cui le piante fresche non sono disponibili. Ecco i miei consigli per asciugare le erbe con successo:
?Tagliare le cime delle varietà a foglia in piena estate.
?Appenderli abbastanza a lungo in modo che le gocce d';acqua possano evaporare.
?Lavali con acqua fredda.
?Legateli con lo spago, legandoli piuttosto strettamente alla fine del gambo.
?Metterli in un sacchetto di carta con le estremità dello stelo nell';apertura, quindi chiudere il sacchetto con un elastico.
?Quindi è necessario utilizzare una graffetta come una sorta di gancio attraverso la band e quindi posizionare l';altra estremità uncinata sulla linea dove si sta per appendere le erbe per asciugare effettivamente.
?Aspetta un paio di settimane, per assicurarti che si siano asciugati completamente.
?Rimuoverli dai sacchetti di carta, quindi sbriciolare le foglie e metterle su una teglia poco profonda e asciugarle nel forno? assicurati che il forno non sia troppo caldo, perché puoi bruciarli, e certamente non vuoi farlo.
Molti appassionati di erbe aromatiche preferiscono usare l';aria aperta come metodo preferito per le erbe secche. Questo metodo tuttavia può essere disordinato poiché gli insetti possono interferire con i piani di asciugatura e farsi prendere e diventare parte della tua dispensa! Se stai attento e sceglierli, potrebbe essere OK. La mia opinione è che l';asciugatura all';aria aperta non è necessaria e non produce affatto risultati migliori.