Un';altra opzione sarebbe quella di prendere l';abitudine di preparare le proprie salse calde, di cui ci sono molte varietà che vanno dall';asiatico alla Louisiana e al messicano. Prima di intraprendere questa particolare avventura culinaria, sarebbe una buona idea familiarizzare con il metodo di misurazione della piccantezza, noto come scala della scoville. E nessuna salsa piccante sarebbe la stessa senza l';aggiunta di jalapenos, quanti più riesci a sopportare.
Se hai intenzione di fare il grande passo per far crescere i tuoi peperoncini, dovresti prendere in considerazione l';inclusione di altri ingredienti necessari per salse e salse, tra cui pomodori, cipolle e peperoni dolci.
★ Come: Coltivare Chili Peppers from Seed (Una guida completa passo dopo passo)
Una buona guida di giardinaggio (controlla le offerte presso la tua biblioteca pubblica locale prima di acquistarne una) ti darà un';idea di quali tipi di verdure cresceranno bene nella tua regione geografica. Dovrai anche considerare quanto grande sarà il tuo giardino, che dipenderà in parte da quanto tempo dedicare al tuo hobby.
Un altro fattore nel decidere cosa e quanto piantare è la quantità di spazio che è necessario lasciare tra i diversi tipi di verdure. Internet è una grande fonte di informazioni sul giardinaggio e potresti avere alcuni amici o parenti che sono avidi giardinieri che potrebbero essere in grado di darti un aiuto in questa materia. Un garden center sarà in grado di fornirti gli attrezzi da giardinaggio e il fertilizzante necessari.
Una cosa che vorrete anche prendere in considerazione è quante verdure il vostro giardino è in grado di produrre. Potresti ritrovarti con molte più verdure di quelle che avevi inizialmente programmato. Non preoccuparti, però: i tuoi amici, familiari e colleghi avranno i benefici dei tuoi sforzi di giardinaggio quando condividi con loro la tua generosità. Un';altra opzione è quella di donare verdure extra a una banca del cibo, a un rifugio oa un';organizzazione ecclesiastica.
Una volta arrivato al punto in cui sei pronto per raccogliere le tue verdure, puoi provare alcune gustose ricette di salsa da provare. Se ne trovi uno che ti piace particolarmente, non essere timido nel fare alcune modifiche alla ricetta per renderla davvero tua. Un leggero cambiamento nella combinazione di condimenti e tipi di peperoni renderà la ricetta di salsa di base nella tua creazione. Alcune persone hanno persino fatto il passo ulteriore di avviare la propria attività vendendo le loro mercanzie nei mercatini delle pulci, nelle fiere e presso i negozi di alimentari locali. Se dovessi commercializzare i tuoi prodotti alimentari online, potresti benissimo avere clienti da qualsiasi parte del mondo!