Bene, immagino di essere uno di quei fortunati :meno del 50%:. Quando il mio colesterolo è arrivato a 230 il mio medico mi ha detto quali cibi tagliare e quali cibi aggiungere. Ero abbastanza sorpreso di sentirmi dire che dovevo eliminare la maggior parte della carne e dei latticini dalla mia dieta e guardare verso un tipo di proteina vegetale.
La ricerca medica ha ora almeno 40 anni di prove che mostrano benefici positivi delle proteine della soia nell';abbassare il colesterolo. Uno studio che ho trovato risale al 1967. Un altro studio condotto nel 1977 su un gruppo di persone con colesterolo elevato ha detto che la proteina di soia ha abbassato i livelli di colesterolo del 14% in due settimane e del 21% in tre settimane. * E gli studi sembrano avere stato non-stop da allora.
Come abbassare il colesterolo naturalmente in 4 passaggi
Quindi, come fa la soia che ho aggiunto alla mia dieta a ridurre il mio colesterolo? Si tratta di aminoacidi. Queste sono le sostanze chimiche o :elementi costitutivi: nei nostri corpi che costituiscono le proteine. Ci sono venti diversi tipi di aminoacidi e noi umani ne produciamo dieci nel nostro corpo. Il resto di cui abbiamo bisogno otteniamo dal nostro cibo.
Alcuni amminoacidi modificano i livelli dell';ormone tiroideo (che regola il metabolismo) e l';insulina ormonale (che comunica con il fegato su come ci viene nutrito), che a sua volta controlla i livelli di colesterolo. Quando mangiamo cibi come ceci, legumi e soia, che sono alti negli amminoacidi glicina e arginina, i livelli di insulina nel nostro sangue si abbassano. È l';insulina che stimola il fegato a produrre il colesterolo.
Quindi puoi vedere la semplice reazione chimica a catena qui. Quando prendiamo gli amminoacidi corretti, come quelli che si trovano nella soia, l';insulina viene abbassata, il che aiuta a mantenere la produzione di colesterolo più bassa.
Una nota aggiunta; le proteine nella carne sono basse con gli amminoacidi glicina e arginina ma alta con una chiamata lisina, che aumenta i livelli di insulina. Pertanto, la reazione a catena della carne risulta in colesterolo più alto. Le proteine della carne hanno esattamente l';effetto opposto sul corpo delle proteine della soia.
* Agradi E, Conti F, Gatti E, Mantero O, Sirtori CR. Dieta proteica di soia nel trattamento dell';iperlipoproteinemia di tipo II. Lancetta. 1977; 5: 275-277. Quanto tempo ci vuole per abbassare il colesterolo Stile di vita non salutare, obesità, dieta scorretta e assunzione di cibo sono i principali fattori responsabili dei livelli di colesterolo alto. Esistono principalmente due tipi di colesterolo? LDL (colesterolo cattivo) e HDL (colesterolo buono). Quando c';è eccesso di LDL nel sangue di una persona, si accumula nelle pareti interne delle sue arterie che possono finire per causare il blocco delle arterie e quindi causa l';aterosclerosi. Considerando che, quando è presente una quantità elevata di HDL, in realtà sarà di aiuto nella prevenzione di attacchi di cuore, anche se quando il livello di HDL è basso, può mettere la persona a rischio di sperimentare un infarto.
Uno dei maggiori rischi di avere un alto colesterolo totale è il trigliceride, che è un tipo di grasso che si ottiene dal cibo che si mangia e che viene prodotto anche nel corpo. Quando c';è un alto livello di trigliceridi, si corre il rischio di avere un colesterolo totale alto in cui è possibile ottenere LDL elevati e bassi livelli di HDL.
Secondo gli esperti di salute, la dieta svolge un ruolo importante nell';abbassare il livello di colesterolo. Quando combinato con un farmaco giusto, la dieta ha un ruolo significativo nel ridurre il livello di colesterolo.
Sostituisci i latticini regolari e integrali con quelli a basso contenuto di grassi o scremati perché non sono solo buoni nell';abbassare il livello di colesterolo ma anche nella gestione del peso. Includere un sacco di frutta e verdura perché sono a basso contenuto di calorie, colesterolo e grassi, non importa quanto si consuma. Limita gli elementi grassi saturi e trans contenuti negli oli vegetali idrogenati perché aumentano i livelli di colesterolo nel sangue. Non mangiare cibi elaborati e spazzatura. Prendete carni magre come il tacchino e le carni di pollo al posto della carne rossa perché sono efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo.
Dichiarazione di non responsabilità: questo articolo non è destinato a fornire consigli sulla salute ed è solo a scopo informativo generale. Cerca sempre le informazioni di un professionista della salute qualificato prima di intraprendere qualsiasi programma di salute.
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