Per sostenere la produzione agricola e alimentare europea, nel 1992 la Commissione Europea ha dato alle aziende la possibilità di qualificare i loro prodotti con le seguenti certificazioni: IGP (Indicazione Geografica Protetta), TSG (Specialità Tradizionale Garantita) e DOP (Denominazione di Origine Protetta) In questi tempi di globalizzazione totale, queste certificazioni consentono ai produttori europei di competere in un mercato in crescita, ponendo l';accento sulla qualità e l';originalità e allo stesso tempo danno ai consumatori maggiore sicurezza in merito alla loro alimentazione. Come suggerito dal Parlamento europeo, la Commissione , con le misure n. 510/2006 e 1898/2006, ha coordinato una serie di studi, consultazioni e ricerche ora in corso da due anni, analizzando l';uso corrente delle certificazioni e i vantaggi che ne derivano per i produttori europei. È emerso che questi certificati non sono usati in modo uniforme in tutti i paesi europei e le statistiche italiane dimostrano che con circa 300 prodotti certificati, alcune regioni coprono il 70% della loro produzione con questi prodotti mentre altre - e non poche - non raggiungono nemmeno il 10%. Per valutare lo stato delle cose in cui questa analisi e le prospettive future sono interessate, una conferenza su “Certificazione di qualità alimentare che aggiunge valore ai prodotti agricoli” si è svolto a Bruxelles il 5 e 6 febbraio 2007. Dopo 2 giorni di relazioni, le conclusioni dell';analisi e le prospettive future sono state esaminate in un incontro con i rappresentanti delle seguenti categorie: consumatori, aziende agricole, dettaglianti, industria alimentare, commercianti, certificatori e associazioni regionali. Le conclusioni della conferenza possono essere consultate sotto il link indicato alla fine. L';e-marketplace agrelma.com (dedicato a olio d';oliva, pasta, conserva, importatori di prodotti alimentari italiani) aggiunge a questa azione di sostegno dei prodotti di qualità europei dando maggiore sicurezza attraverso certificazione nel mercato sempre più internazionalizzato. Infatti i prodotti immessi che hanno una certificazione sono più attraenti per i potenziali acquirenti provenienti da tutto il mondo, in quanto hanno una garanzia sulla qualità dei prodotti che stanno per negoziare. La propagazione della certificazione è senza dubbio un supporto per l';e-commerce e può solo aggiungere allo sviluppo dell';agriturismo combinando la bellezza del paesaggio con l';eccellenza del cibo.
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