Il processo di produzione dello sciroppo d';acero è una tradizione secolare degli indiani del Nord America, dove veniva usato sia come alimento che molto spesso come medicinale. Non molto è cambiato da quando l';indiano americano ha scoperto come toccare gli aceri e ottenere la sua dolce linfa.
Il processo di produzione dello sciroppo d';acero non è cambiato in tutti questi anni. La linfa deve essere bollita per rimuovere l';acqua e ottenere lo sciroppo d';acero.
La fine dell';inverno e l';inizio della primavera è quando gli aceri vengono tappati. La linfa viene quindi raccolta e fatta bollire per sciroppo d';acero. Fare 1 litro di sciroppo richiede di far bollire circa 40 litri di linfa, che è un processo lento e laborioso. Il segreto per fare lo sciroppo d';acero è il calore, tanto, tanto calore.
Fare sciroppo d';acero | Où se trouve: Garland Sugar Shack
I boschetti di aceri che coprono gli Stati Uniti e il Canada nord-orientali hanno decantato il sugarbush e il processo di produzione dello sciroppo d';acero è noto come zuccheraggio. Fare lo sciroppo d';acero è uno dei prodotti naturali più antichi dell';agricoltura.
La storia di Sciroppo d';acero è vecchia quasi quanto la terra stessa. Lo sciroppo d';acero è un vero cibo americano e l';arte di sciroppo d';acero è generalmente attribuita ai nativi americani. La popolazione nativa del Nord America stava producendo prodotti di acero quando gli europei arrivarono per la prima volta.
Puoi fare lo sciroppo d';acero con poche attrezzature e probabilmente hai già la maggior parte di questi articoli. La maggior parte delle attrezzature può essere acquistata presso il tuo negozio locale, e gli articoli che sono unici per fare sciroppo d';acero, come ad esempio spugne, idruri e filtri di finitura possono essere acquistati presso i fornitori di strumenti di sciroppo d';acero, oppure li puoi trovare online.
Troviamo che molte persone non sono consapevoli dei molti usi diversi dello sciroppo d';acero, a parte i soliti :pancake e sciroppo:. Dovresti provare lo sciroppo d';acero puro su .... cereali caldi, muesli, zucca o patate dolci. Usalo come glassa su carne, pollame e gelato per una gustosa sorpresa. Per un trattamento speciale provalo nel caffè, nel latte o in un frappè. I molti usi per lo sciroppo d';acero non finiscono mai.
Lo sciroppo d';acero è un raccolto in cui non ci sono eccedenze. Lo sciroppo d';acero viene prodotto solo in Nord America, poiché l';Europa non ha le condizioni meteorologiche adeguate a produrre abbastanza linfa. Tutto lo sciroppo d';acero non è stato creato uguale, e produrre sciroppo d';acero è motivo di orgoglio per molti Stati nord-orientali negli Stati Uniti e gran parte del Canada.
Lo sciroppo d';acero viene bollito ulteriormente per produrre panna acida, zucchero e caramelle, ed è un dolcificante naturale che ha molti benefici per la salute. Lo sciroppo d';acero fresco è senza dubbio uno dei primi segni di primavera.
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