Molte volte, dovrai fare tutto questo mentre devi anche ordinare cibi per clienti affamati e clienti critici.
Una cucina è quasi torrida per tutto l';anno quindi dovresti essere abbastanza preparato per questo. Anche nelle migliori aree condizionate, una cucina è spesso calda come 95 gradi o più.
Se questo non sembra abbastanza, prova a farlo mentre stai mantenendo tutto il resto del personale della cucina. Scegliere di essere uno chef per vivere è un lavoro molto gratificante e che richiede tempo.
Le prime 10 regole per il successo di Gordon Ramsay (@GordonRamsay)
Ora capisci perché essere in grado di svolgere più attività è così importante? La strada per diventare uno chef richiede molta formazione e esperienza pratica.
Ecco cosa devi fare per essere un buon chef.
Un forte desiderio di essere uno chef è un buon punto di partenza. Avere un buon senso dell';olfatto e anche il gusto sarà necessario. Sarebbe molto difficile preparare un buon pasto se non si riescono a decifrare le differenze da una spezia all';altra; o se non sai quali spezie vanno bene insieme e quali no.
La cucina è molto diversa dall';essere un cuoco. Se stai cucinando solo per te, hai spazio per errori.
Se stai cucinando per un estraneo, vorrai cucinare il tuo cibo alla perfezione. Naturalmente, vorrai anche presentare il cibo in maniera seducente.
Ci sono fasi per diventare uno chef. Devi iniziare in fondo, ma diventare uno chef è una delle poche occupazioni in cui puoi ottenere la maggior parte della tua formazione sul posto di lavoro. Devi anche andare a scuola e allenarti, ma gran parte della formazione viene svolta in un ambiente di lavoro.
Hai trovato questo articolo utile? Per consigli e suggerimenti più utili, punti su cui riflettere e tenere a mente, tecniche e approfondimenti relativi a cucine, ricette, consigli di cucina, si prega di consultare ulteriori informazioni sui nostri siti Web.