Preparare il prodotto • In primo luogo, ispezionare il frutto per garantire che le uve siano mature e prive di insetti o altri contaminanti. Metti l';uva nella busta tesa e misura il livello di zucchero usando il tuo idrometro. Un idrometro può essere acquistato in qualsiasi negozio di vinificazione. La densità di zucchero dovrebbe essere 22 idealmente. Inoltre, ricorda di rimuovere i gambi da tutte le uve per rendere il tuo vino più morbido e dolce. Termina questo passaggio trasferendo gli ingredienti nella caraffa. Il vino è stato una parte importante di ogni occasione. È comunemente ottenuto da succo d';uva fermentato, fiori e cereali. Paesi come l';Italia, il Portogallo, gli Stati Uniti e l';Argentina sono tra i maggiori esportatori di vini diversi. Degustazione di arte del vino.
VINO ROSSO FATTO A CASA FATTO | VINO D';UVA SANO CASALINGO | Come rendere Easy Homemade Wine PART - 1
Il tipo di vino più costoso è chiamato :vintage:. I vini d';annata sono fatti da uve di qualità superiore che vengono raccolte diversi anni prima che vengano vendute al pubblico.
Mentre alcuni vini sono molto costosi, ci sono alcuni di buona qualità e relativamente poco costosi. Tra questi vini ci sono vini fatti in casa che sono comunemente serviti per mostrare la vecchia ospitalità inglese.
La vinificazione domestica è un';emozionante hobbiy pensata per le persone che amano il bere sociale o che amano regalare il vino come regalo. Ecco alcuni consigli su come fare il vino fatto in casa:
1. Ottenere prodotti freschi da campi e frutteti che consentono agli acquirenti di raccogliere i propri frutti. Un';altra opzione è ottenere il concentrato di frutta che viene venduto dai negozi di vinificazione locali.
2.Acquista attrezzature necessarie nella vinificazione domestica. Si tratta di serrature di fermentazione, damigiane, imbuti di plastica, vasetti di prova, tubi a sifone e bottiglie di vino con tappi di sughero.
3. Ingredienti necessari per mettere sapore e un gusto distinto al vino. Questi sono lievito, enzima pectico, tannino di vino, miscela di acidi e compresse campden.
4. Ottenere le ricette dei vini preferiti per avere informazioni precise sulla quantità esatta di ingredienti da utilizzare. La punta per fare il miglior vino è mescolare accuratamente gli ingredienti per ottenere il gusto desiderato.
5. Utilizzare sacchetti di fermentazione nella polpa di raccolta e immergerlo nella miscela di vino. Mettere da parte fermentatore coperto entro 24 ore.
6. Mettere il lievito sulla superficie del succo d';uva e coprirlo. Lasciare fermentare la miscela entro 7 giorni.
7.Dopo 7 giorni, scartare la polpa e sifonare la miscela per preparare il fermentatore secondario.
8.Aggiungere l';acqua alla miscela di vino e lasciarla fermentare per 4-6 settimane o finché non appare completamente limpida. Utilizzare l';idrometro per assicurarsi che la fermentazione sia stata completata. L';idrometro dovrebbe mostrare 0.989 e 0.990 sulla sua scala di gravità.
9. Il vino deve essere completamente eliminato dopo aver seguito i primi 8 passaggi. Quindi, sifonare il vino e aggiungere cinque compresse schiacciate.
10. Ribalta il vino fatto in casa e fallo invecchiare.
Oggi i migliori vini sul mercato sono fatti in casa. Sono sorprendentemente deliziosi e poco costosi. Chiunque può fare vino semplicemente seguendo questi 10 passaggi di base e quindi puoi iniziare a impressionare amici e familiari durante i momenti di ritrovo.