CROCKPOT CHILI DOG- serve da 6 a 8: trovato su southernfood.about.com
Avrai bisogno:
Hot dog da 1 pound, 1 cipolla grande, tritata finemente, 2 chili di latte con fagioli (15 once ciascuno), 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 4 once di formaggio cheddar grattugiato e involtini di hot dog
Istruzioni di preparazione:
Combina gli hot dog, la cipolla tritata, il peperoncino e il peperoncino in polvere nel tuo fornello lento. Mescolare bene. Mettere il coperchio sul fornello e cuocere in alto per 3-4 ore o in basso per 6-9 ore. Metti gli hot dog nei panini, usa un cucchiaio per aggiungere salse e aggiungi il formaggio.
Ricetta Chicken Hot Dog | Ricetta di pollo | Come fare gli hot dog di pollo a casa | Varun Inamdar
HOISIN GLAZED DOGS- serve 4: trovato su hot-dog.org
Avrai bisogno:
tazza di salsa hoisin, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di radice di zenzero fresco, tritato e sbucciato, un cucchiaino di aglio fresco tritato, 8 hot dog, 8 involtini di hot dog e una tazza di cipolle verdi tritate
Indicazioni di preparazione:
Per fare la salsa, scaldare hoisin, miele, zenzero e aglio in una piccola casseruola, a temperatura media. Fai bollire per 2-3 minuti e rimuovi dal bruciatore. Mettere da parte la salsa di coppa. Usa un coltello per segnare leggermente i tagli diagonali attraverso gli hot dog. Spennellate un sacco di salsa con gli hot dog. Cuocere per 10-12 minuti su una griglia a carbone o grill a gas, con gli hot dog a 4-5 pollici dalla fonte di calore. Imbastire spesso con la salsa. Quando gli hot dog sono 3-4 minuti dall';essere pronti, apri i panini e tostali a fuoco indiretto, facendo attenzione a non bruciarli troppo. Spennellare i panini con la salsa hoisin e mettere gli hot dog in loro. Aggiungere le cipolle verdi tritate a piacere.
SUCCESSO PER IL CANE CALDO DI YOCCO - trovato su thatsmyhome.com Ingredienti necessari: 1 kg di carne macinata, 1 cipolla di medie dimensioni, 3 cucchiai di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di sale, 3/4 di un cucchiaino di cucchiaino di origano, 3/4 di un cucchiaino di cucchiaino cumino, 1/4 di un cucchiaino di cucchiaino di fiocchi di pepe rosso e 2 tazze di acqua
Istruzioni di preparazione:
Rosolare la carne, spezzettare i pezzi e le cipolle. Scolare. Corri attraverso un piccolo elicottero se lo vuoi più piccolo. Aggiungere le spezie e mescolare bene. Aggiungere l';acqua e cuocere a fuoco lento per un';ora. La salsa può essere congelata.
RACCONTO DELLA CIPOLLA VIDALIA CALDO - trovato a razzledazzlerecipes.com
Avrai bisogno:
1 T. olio, 1 cipolla Vidalia, a dadini, un quarto ciascuno: peperone rosso e verde a dadini, 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 t. menta fresca tritata, 1/2 t. miele, 1/4 di t. ciascuno: sale e pepe di cayenna
Istruzioni di preparazione:
In padella, scaldare l';olio a fuoco medio-alto; soffriggere cipolla e peperoni fino a appassire leggermente e le cipolle sono traslucide. Togliere dal fuoco e mescolare con gli altri ingredienti. Servire caldo.
HONEST ABE';S CORN RELISH- produce 1/2 tazza- da hot-dog.org
Avrai bisogno:
2 cucchiaini di olio d';oliva extra vergine, 1 cucchiaino di aceto di vino rosso, 1 tazza di chicchi di mais extra-dolce, freschi cotti o surgelati e scongelati, uva cotta o pomodorini, tagliata a pezzetti, tazza di cipolla rossa tritata finemente, 1 cucchiaio tagliato fresco foglie di basilico, 1/8 di cucchiaino di sale e pepe nero macinato fresco
Preparazione:
In una ciotola di medie dimensioni, montare insieme l';aceto e l';olio. Aggiungere sale e pepe per condire. Mescolare il basilico, la cipolla, i pomodori e il mais. Coprire e raffreddare in frigorifero. Spoon due cucchiai di gusto su ogni hot dog.
Buon appetito.