La pizza ha una cattiva reputazione per essere grassa e priva di valore nutritivo, ma preparata correttamente, nulla potrebbe essere più lontano dalla verità. La creazione di una pizza sana è del tutto possibile se preparata correttamente. Con la pizza, la nutrizione non ha bisogno di prendere un sedile posteriore, e scoprirai che puoi gustare una varietà di pasti sani per la pizza.
Per quanto riguarda la nutrizione della pizza, una cosa importante da tenere presente è che non c';è nulla di malsano in termini di ingredienti di base. Il formaggio è buono per te se consumato in quantità modeste; mentre i pomodori sono ricchi di licopene, un potente antiossidante. Pensa a quanto può essere sana una pizza fatta con peperoni rossi e verdi, cipolle e una piccola quantità di carne magra! Ricorda, i condimenti che scegli svolgono il ruolo più importante in quanto sana sarà la tua pizza. Assicurati che i tuoi ingredienti siano freschi e che usi solo carne a basso contenuto di grassi.
PIZZA DI CASA A CASA SANA | Veloce, facile, &; Più sano del Take-Out
Il modo migliore per fare una pizza sana è farlo da solo. Le pizze surgelate di solito contengono una piccolissima quantità di verdure, se ce ne sono, e una grande quantità di carni ad alto contenuto di grassi. Estrarre e consegnare le pizze può essere abbastanza male per voi, dal momento che vi è una notevole quantità di grasso nei condimenti e nel processo di cottura, mentre gli ingredienti utilizzati sono generalmente poveri di nutrizione. Quando fai la tua pizza a casa, tuttavia, puoi controllare la nutrizione e il contenuto di grassi degli ingredienti e personalizzare la tua pizza per soddisfare le tue esigenze nutrizionali specifiche. In effetti, la pizza può essere preparata in una varietà di modi per adattarsi a qualsiasi dieta - anche a basso contenuto di carboidrati! Inoltre, sarete sorpresi da quanto è bello anche il gusto! Prova a guarnire la tua pizza con verdure nutrienti e formaggi magri. Utilizzare erbe fresche per aggiungere più sapore e provare carne macinata a bassa percentuale di grassi o salsiccia di tacchino per ridurre il grasso e le calorie.
La pizza non è neanche per cena. È possibile cuocere una crosta di pizza condita con uova, formaggio, verdure e salsiccia di tacchino magro per una deliziosa colazione a base di pizza. Puoi anche riempirlo di frutta per una deliziosa pizza da dessert. Ci sono molti modi per rendere sana una pizza, e tu sei solo limitato dalla tua immaginazione.
Un';altra considerazione importante per fare una pizza sana è la crosta. Prepara la tua pizza con la farina integrale e aggiungerai vitamine e minerali essenziali e una buona dose di fibre. Fai la tua pizza con una crosta molto sottile e puoi ridurre notevolmente i tuoi carboidrati.
Scegli gli ingredienti che hai messo in cima alla tua pizza con saggezza, e fai anche attenzione alla tua scelta di salse. Una salsa di pomodoro è un';opzione eccellente perché è a basso contenuto di grassi e calorie pur essendo carico di nutrizione. Stai lontano dalle salse bianche a base di burro e formaggio, ma puoi usare un pesto fatto con una piccola quantità di olio d';oliva. Queste sono solo alcune delle opzioni salutari che hai a disposizione.
Quando cerchi modi per rendere più sana la tua cucina, pensa a cosa puoi fare con una pizza. Puoi completarlo con qualsiasi cosa ti piaccia e le opzioni sono quasi infinite! Spero che non ridicherai mai automaticamente questo delizioso pasto nella categoria del cibo spazzatura.
Per più divertenti ricette per la pizza, visita il mio sito per http://www.italian-cooking-made-easy.com/pizza.html Come preparare una pizza salutare La pizza è stata votata come cibo preferito dagli Stati Uniti per innumerevoli anni e viene consumata da la maggior parte degli americani ogni anno. In realtà, la pizza avrebbe potuto essere inventata dai greci, dai fenici, dai romani o da chiunque avesse avuto la preveggenza di mescolare farina e acqua e scaldare il composto su una pietra calda.
È stato in giro in una delle sue molte forme ed è stato una parte fondamentale della dieta italiana sin dall';età della pietra.
La pizza nella sua prima generazione come cibo a Roma era un cibo sano e pieno di pomodoro che non era solo un ottimo assaggio, ma in realtà buono per il tuo corpo. Era un pane grezzo che veniva cotto sotto le pietre di un fuoco. Dopo la cottura, è stato condito con vari condimenti e utilizzato al posto di piatti e utensili per sop su brodo o sugo.
È stato scritto che l';idea di usare il pane come piatto proveniva dai greci che mangiavano pane tondo piatto cotto con ogni sorta di condimenti. E ';stato mangiato dal lavoratore e dalla sua famiglia perché era più economico e più conveniente.
In :L';Eneide: scritto da Virgilio (70-19 a.C.), descrive la leggendaria origine della nazione romana, descrivendo torte o cerchi di pane:
:Sotto un albero ombroso, l';eroe trascinava la sua tavola sul prato, con torte di pane, e con i suoi capi sui frutti della foresta si nutriva, si saziavano e (non senza il comando del dio). la banda affamata invade i loro scavafossi e presto si divora a ricucire l';abbondante pasto, i loro dolci di farina ... Vedi, divoriamo i piatti su cui ci siamo nutriti :.
Nelle ceneri dopo che il Monte Versusio eruttò e coprì Pompei il 24 agosto del 79 d.C., fu trovata la prova di una focaccia a base di farina che veniva cotta e largamente consumata a quell';epoca a Pompei e nei pressi di Neopolis, la colonia greca che divenne Napoli e da un grande libro di cucina di Marcus Gavius Apicius che è stato propinato per essere un esperto culinario. Questo libro contiene ricette che implicano mettere una varietà di ingredienti su una base di pane (nel suo caso, una pagnotta svuotata).
Questa ricetta prevedeva pollo, pinoli, formaggio, aglio, menta, pepe e olio d';oliva (tutti gli ingredienti trovati nelle nostre pizze oggi).
I pomodori furono aggiunti per la prima volta alle pizze nei primi anni del 1500. Prima pensato di essere velenoso, i poveri di Nales cominciarono ad aggiungere pomodori alla pasta lievitata che usavano per preparare le loro pizze. Queste nuove pizze con i pomodori sono state proclamate le migliori pizze di tutta Italia.
La pizza migrò in America con l';afflusso di italiani nella seconda metà del 19 ° secolo. Per molte persone, specialmente per la popolazione italo-americana, le prime pizze americane erano conosciute come Tomato Pie. Si narra che Gennaro Lombardi, originario di Napoli, aprisse la prima pizzeria negli Stati Uniti a New York al 53 1/2 Spring Street.
Ci sono due diverse forme di pizza in America. La sottile forma di crosta quasi cracker resa popolare dagli italo-americani di New York e quella che è conosciuta come la pizza a profusione di Chicago. Quest';ultima forma è stata creata da Ike Sewell nel suo bar e grill chiamato Pizzeria Uno a Chicago. Questa forma è cotta in un tegame da un pollice e contiene strati di carne, formaggio e altri ingredienti in una crosta traballante.
La maggior parte della pizza al giorno d';oggi è la pizza in stile lavandino pieno di grassi. Tutto da bacon, italiano e altri tipi di salsiccia, a pizze al formaggio cheddar pizze in tutto il mondo ogni giorno. A peggiorare le cose, le catene di consegna hanno iniziato a utilizzare prodotti alimentari elaborati poco costosi per contribuire a rendere la pizza il più economica possibile. Come con la maggior parte delle cose nella vita, ottieni ciò per cui paghi. Quella pizza che l';azienda produttrice di catene consegna alla tua porta con un sorriso, potrebbe farti atterrare nell';ambulatorio con un cipiglio in men che non si dica.
Il primo passo per mangiare una pizza sana è farlo da solo. Ci sono molti ristoranti che offrono pizze salutari nei loro menu, ma per essere sicuri che sia davvero una pizza salutare, è meglio giocare sul sicuro e farlo da soli. Ci sono alcuni posti che faranno veramente una pizza salutare, ma per capire cosa è più salutare da mangiare è più facile cucinarlo.
Una volta che ti sarai reso conto che cucinerai questo capolavoro culinario, è ora di decidere sugli ingredienti. Le pizze più sane includono pomodori freschi, aglio e piccole quantità di mozzarella fresca. La pizza può essere condita con spinaci, broccoli o qualsiasi numero di verdure fresche.
Cuocere la pizza per 20 minuti a 400 gradi e togliere il grasso dal formaggio mentre inizia a depositarsi sopra la pizza. Dopo aver finito di cucinare la pizza, lasciala raffreddare e goditela. La pizza dovrebbe avere un sapore migliore che mai, sapendo che è piena di ingredienti sani e non c';è niente come la soddisfazione che hai nel sapere che l';hai fatto tu stesso.