Ho visto che la diminuzione dell';antagonismo tra estranei si verifica più volte in un ristorante mentre si lavora come server per cocktail. Il ristorante era un raffinato ristorante in una città turistica gay-friendly nelle Florida Keys. I tre proprietari erano gay ma il ristorante era aperto ai commensali di tutti gli stili di vita, se potessero permettersi i prezzi! Theambiance era affascinante, il cibo squisito e il personale di sala accogliente e con esperienza.
I turisti di tutto il mondo volevano ottenere una prenotazione, specialmente il sabato sera. C';era una stanza con un bar nel retro dell';edificio. Ha iniziato come bar di servizio, ma presto è diventato un luogo popolare in cui aspettare un tavolo. Diners con o senza prenotazioni potevano sedersi al piccolo bar a sei posti, o intorno ai tavoli da cocktail disposti intorno alla stanza.
Perché le persone veramente incivili odiano le parti
Il barista era popolare tra i clienti e, poiché era un membro della comunità gay, a volte i suoi amici si univano a lui per un drink senza pretendere di cenare lì. Il posto è diventato così popolare che i proprietari alla fine hanno ingaggiato qualcuno per suonare un pianoforte a tastiera nella sala bar tutta la sera.
Uno dei frequentatori abituali del bar era un omosessuale piuttosto stravagante. Possedeva un business di successo in città ed era ben noto ai residenti della città come piuttosto un personaggio. Lo chiameremo Randy. Randy sarebbe arrivato appena prima dell';ora di cena, a volte aspettando un tavolo per cenare, ma molte volte solo per bere qualcosa al bar e chiacchierare con il barista. Randy, che era piuttosto loquace, avrebbe presto attratto chiunque fosse seduto al bar nella sua conversazione.
Le persone erano solitamente turisti eterosessuali, piuttosto poco sofisticati, il cui contatto con la gente dello stile di vita di Randy era inesistente o molto poco. Ricorderò sempre lo sguardo piuttosto scioccato sui volti dei committenti quando si sono resi conto che il loro compagno di seduta era uno di quelli. Randy era ignaro, o forse non lo era. Così continuò nel suo solito modo loquace, su tutto e niente, alla fine trascinando i clienti nella conversazione per la loro opinione, o anche per le ricette che avrebbe scambiato con la moglie.
Dopo un po ';, anche il marito aveva preso qualche drink nella conversazione, e felice che la piccola donna si stesse divertendo tanto. L';atmosfera passò dall';ostilità alla congenialità, fino a quando il marito acquistò bevande Randy o lo invitò a unirsi a loro per cena.
Il barista mi guardava e alzava le sopracciglia come per dire. È successo di nuovo, e noi ridevamo.