Il cibo indiano è considerato una delle cucine più esotiche e raffinate del mondo. Se sei interessato a qualcosa di interessante per stuzzicare le tue papille gustative, allora la cucina indiana è la tua risposta. I suoi sapori sono così accattivanti, la varietà è così ampia e l';infuso di spezie è così invitante. Non c';è da meravigliarsi se le persone provenienti da tutto il mondo, che siano cresciute in una cultura occidentale o orientale, sono così innamorate del cibo indiano.
In questi giorni, invece di cucinare le loro ricette di cucina indiana a casa, le persone preferiscono mangiare fuori o ordinarle nei ristoranti. Perché? La maggior parte delle volte, la gente di solito pensa che per creare il miglior cibo indiano da degustazione, bisogna avere tutte le spezie e le erbe speciali dell';India e si deve sapere come fonderle perfettamente. A parte questo, molte persone pensano che per far risaltare il vero aroma e il sapore indiano del cibo, ci vorrebbero lunghe ore e molto lavoro per preparare gli ingredienti.
Come cucinare una FESTA INDIANA
Ma davvero, la cucina indiana è facile come cucinare le tue ricette italiane preferite. Non devi essere un esperto in cucina o appassionato fan della cucina indiana. Sappiamo tutti che le spezie sono le anime della cucina indiana. Se hai le spezie giuste, hai quasi vinto la battaglia per creare con successo un delizioso pasto indiano. I tanti ingredienti e le spezie e le erbe necessarie per creare un delizioso pasto indiano sono alla tua portata. Grazie alla crescente popolarità della cucina indiana, molte spezie esotiche o spezie intere e un';ampia selezione di miscele al curry possono essere prontamente acquistati da molti negozi di generi alimentari e supermercati, e anche comodamente tramite online. Sono finiti i giorni in cui è necessario sbucciare, tritare e macinare l';aglio o lo zenzero e lavare successivamente il tagliere, il coltello e il frullatore. Lo zenzero, l';aglio, la cipolla e un assortimento di altre paste che sono esenti da conservanti e puri come quelli appena preparati non sono difficili da trovare. Pertanto, l';autenticità del gusto del cibo indiano che stai cercando di preparare non è compromessa.
Assicurati di avere questi ingredienti di base che sono comuni nella cucina indiana nella tua dispensa. Uno dei principali ingredienti di base è la cipolla rossa. Oltre a questo, devi includere anche le tre G importanti. Sono lo zenzero, l';aglio e il peperoncino verde. Altre spezie ugualmente importanti nella cucina indiana che non dovete ignorare comprendono cumino, fieno greco, semi di senape nera, peperoncino e curcuma. Per aggiungere più gusto e piccantezza ai tuoi piatti, aggiungi più peperoncino rosso fresco e peperoncino in polvere a piacere. Spesso si usa il garam masala o il mix di spezie indiane. Questo mix ubiquo è una combinazione di varie spezie come pepe nero, semi di coriandolo, cannella, semi di cumino, pepe nero, cardamomo e chiodi di garofano. Questi sono gli ingredienti di base che ti permettono di iniziare subito il tuo modo di preparare la cucina indiana dalla tua cucina.
Cucinare piatti indiani non è difficile a condizione che tu abbia le giuste spezie ed erbe, che possono essere facilmente utilizzate nel mercato o possono essere piantate nel tuo giardino.