Se sei un :principiante: nella cucina dei fornai in argilla, o semplicemente fai una ricerca sulle pentole da fornaio, ci sono molte buone ragioni per fare il salto culinario in questo modo di cucinare. Dopo aver immerso il tuo panettiere in acqua per circa 10 minuti e aver inserito gli ingredienti nel tuo fornaio, è pronto a consegnare quanto segue:
1. SAPORE! Voglio dire, non è questo l';aspetto più importante del cibo, comunque? Con la varietà di panettieri in argilla su YourSmartKitchen.com, qualsiasi piatto che preparerai sarà uno di cui essere orgoglioso. Immagina una cornucopia di verdure colorate come barbabietole, carote, cipolle e sedano che cuociono tutte in un delizioso ragù. O quale potrebbe essere il :comfort food: migliore di una pentola di creta di pollo e gnocchi fatti in casa? A causa delle proprietà uniche del fornaio di argilla, crei e mantenga un ambiente di cottura umido per tutti i tuoi alimenti. Nessuno degli aromi viene bollito o evaporato. Carni e verdure escono umide, di buon gusto e invitanti. La tua scelta di condimenti e spezie è infusa nei tuoi cibi in quanto l';acqua assorbita dal fornaio d';argilla fornisce umidità alla cavità di cottura.
Testare l';argilla in un barbecue
2. BENEFICI SULLA SALUTE. Niente più verdure troppo cotte che hanno perso vitamine e minerali nel processo. Niente più patate grigie e saporite. Preparando i pasti in un panettiere di argilla di marca Romertopf o Schlemmertopf, le verdure vengono cotte al vapore alla perfezione. La nutrizione e i deliziosi succhi di carne sono sigillati. All';aumentare della temperatura del forno, l';umidità assorbita dal panettiere di argilla viene rilasciata e impedisce agli alimenti di asciugarsi durante la cottura. Quando finalmente porti il tuo pasto finito al tavolo per la presentazione direttamente nel fornaio di argilla, la tua famiglia e gli amici potranno gustare un pasto delizioso che è anche ricco di sostanze nutritive.
3. BASSA CALORIE / CUCINA BASSA GRASSO. La cottura dei forni di argilla riduce o elimina la necessità di aggiungere grassi o oli alla vostra cucina. L';umidità del fornaio di argilla e i succhi conservati del cibo stesso mantengono tutto tenero e succulento. I panettieri di argilla offrono una deliziosa dimensione alle tue ricette senza aggiungere additivi insalubri. Anche i piatti senza grassi possono essere preparati in pentole di argilla, fornendo sontuosi antipasti per il peso consapevole e le diete salutari.
4. EFFICIENZA. Le pentole per forni in argilla sono progettate per cucinare cibi in modo efficiente e in minor tempo. Non c';è bisogno di sprecare elettricità o gas per preparare la carne nel forno e verdure sul piano cottura o nel microonde. Tutti gli ingredienti per il tuo pasto possono essere cucinati insieme in un unico recipiente ... il tuo fornaio d';argilla di Romertopf o Schlemmertopf. Non aspettare mai che il forno preriscaldi. Basta mettere il cibo nel fornaio, metterlo nel forno freddo, chiudere la porta e regolare la temperatura di conseguenza. Ora sei libero di goderti un allenamento di 45 minuti ... leggi il giornale ... guarda le notizie della sera. Nessun agitarsi o controllare il cibo. Basta rimuovere il tuo panettiere di argilla su un sottopentola o un blocco caldo sul tavolo e utilizzarlo come un elegante pezzo da portata. (Meno piatti da lavare, anche!)