Quando in Giappone, una delle attività più deliziose da intraprendere è mangiare. Con sorpresa di molti, il Giappone non è solo sushi e pesce crudo. I giapponesi potrebbero non essere i più avventurosi dei buongustai, ma hanno ancora una grande varietà di piatti fantastici da assaporare per i viaggiatori di tutto il mondo.
Il più ovvio è il famoso pesce crudo giapponese, o la maggior parte dei frutti di mare nel loro caso. Popolarmente noto come sashimi, pesce o frutti di mare viene preparato crudo, con gli chef addestrati per affettarli nel miglior modo possibile. Viene anche insegnato a selezionare il taglio più fresco per i clienti, il che lascia indubbiamente chiunque ne chieda di più.
Come faccio le mie ricette giapponesi preferite
Forse più popolare del sashimi, il sushi è ampiamente conosciuto e più stranieri lo hanno provato rispetto ad altre cucine giapponesi. Il sushi si presenta sotto forma di piccoli blocchi di riso giapponese racchiusi da alghe essiccate, sormontati da altri alimenti come fette di pesce crudo a uova di salmone, che è più comunemente noto come uova di pesce. La varietà di sushi gli conferisce un sapore unico e può essere anche una bella vista quando viene servita.
Con il sushi, si dovrebbe accompagnarlo con wasabi. Questa è una pasta verde pungente che migliora il gusto del sushi, e piuttosto avvincente a causa delle sensazioni che si innesca una volta messo in bocca. Wasabi è anche un alimento sano, in quanto può aiutare a disintossicare e rimuovere il rischio di batteri dal cibo crudo.
I ramen giapponesi non hanno avuto origine dal paese, ma gli asiatici orientali inventivi ne hanno fatto uno dei loro alimenti caratteristici. Ramen, o tagliatelle, è preparato in vari modi con diversi stock di zuppa. Gli ingredienti più comuni includono fette salutari di carne di maiale o carne di maiale e uova bollite con deliziosi centri che cola. Intere sequenze si sono sviluppate con i numerosi tipi di pasta ramen di molte parti del Giappone, da Hokkaido a Kyoto.
Tempura è un altro preferito dei giapponesi. Questo è un termine generale per il cibo che è coperto con una pastella di farina unica e fritto in olio bollente. Quasi tutto può essere usato, come pezzi di verdure ai gamberi. Vengono quindi immersi in una speciale base di salsa di soia che aggiunge sapore.
Anguilla alla griglia, conosciuta come unagi in Giappone, è assolutamente da provare. Non solo è tenero - puoi anche mangiare le ossa perché sono morbide e innocue, la salsa teriyaki che spesso accompagna rende il piatto una meravigliosa delizia culinaria. Unagi potrebbe essere un po ';caro, ma ne vale senz';altro l';esperienza e il gusto.
Oltre a questi, ci sono ancora centinaia di cibi giapponesi diversi da non perdere. Se stai programmando un viaggio in Giappone, assicurati di portare con te un elenco di piatti che desideri provare. Aiuterà a fare un';esperienza più completa quando visiterà il paese, lasciando solo ricordi piacevoli e uno stomaco soddisfatto.