Innanzitutto bisogna stabilire che, sì, ci sono calorie nel vino. Infatti, quasi tutto ciò che si mangia o si beve contiene calorie a meno che non sia costituito quasi interamente da acqua o sostanze chimiche. Tuttavia, le calorie dovrebbero essere considerate carburante per il corpo e un corpo non funzionerà bene senza un adeguato approvvigionamento di carburante. Detto questo, le calorie nel vino devono essere contate se stai osservando il tuo peso.
Vino come fonte di carburante
In genere, ci sono circa 80? 100 calorie in un bicchiere di vino di dimensioni medie. Un bicchiere di dimensioni medie è considerato di 125-150 ml (circa 4 fl oz), quindi in una bottiglia da 750 ml ci sono al massimo da cinque a sei bicchieri di vino al massimo. Ci sono bicchieri di vino rosso disponibili oggi che possono contenere quasi una bottiglia piena di vino, quindi è importante considerare la dimensione del bicchiere quando si contano le calorie nel vino. Una bottiglia di vino da 750 ml generalmente contiene da 300 a 500 calorie.
Quante calorie ci sono in una bottiglia di vino da 750 ml?
Non tutti i vini contengono lo stesso numero di calorie. Alcuni dei vini bianchi più secchi, ad esempio, Sauvignon Blanc, Zinfandel bianco e Chablis si trovano all';estremità inferiore della scala delle calorie? circa 80 calorie per bicchiere Vini rossi come Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir e Merlot tendono ad essere nella gamma media? circa 95 calorie per bicchiere Lo champagne contiene circa 100? 105 calorie per bicchiere.
I vini veramente ipercalorici sono i vini fortificati come Porto, Madeira, Muscatel e Tokay. Questi vini contengono in genere tra 165 e 185 calorie per bicchiere. Tuttavia, va notato che questi vini sono solitamente serviti in bicchieri più piccoli.
Avendo stabilito l';esistenza di calorie nel vino, è importante contarle nell';assunzione giornaliera di cibo se si gode un bicchiere di vino o due con un pasto. Tuttavia, vale anche la pena tenere il numero di calorie in prospettiva. Rispetto ad un cheeseburger le calorie nel vino appaiono quasi trascurabili. Un cheeseburger può contenere fino a 1000 calorie e può includere tanto grasso quanto un corpo potrebbe richiedere in un mese! Almeno il vino è senza grassi. Le calorie provengono dallo zucchero e dai carboidrati. Quindi il vino con moderazione di solito può essere incluso in una dieta a calorie controllate.
I vantaggi del vino
Indipendentemente dalle calorie contenute nel vino, ci sono molti benefici documentati per berlo con moderazione. Il vino può migliorare il cibo che mangiamo e funge da aiuto alla digestione. Il vino rosso, in particolare, ha potenziali benefici in quanto si ritiene che aiuti a proteggere da alcune forme di cancro e malattie cardiache. Gli studi hanno mostrato una riduzione del 30% - 50% nelle malattie cardiache di persone che bevono regolarmente un bicchiere di vino rosso ogni notte e una riduzione del 20% della morte di alcuni tumori.
I benefici per la salute del bere vino sono spesso attribuiti al cosiddetto :paradosso francese:, secondo il quale i francesi? anche con una dieta ricca di grassi? non soffrire di attacchi di cuore alla stessa velocità dei nordamericani. Questo è stato attribuito al loro consumo di vino moderato, sebbene costante.
Quindi forse è ora di smettere di concentrarsi sulle calorie nel vino e concentrarsi invece sui benefici per la salute ... con moderazione, ovviamente.