Quindi ha preso l';acqua ora accendi la macchina e poi attendi che la spia del riscaldamento indichi che l';acqua è stata riscaldata alla temperatura ideale, che è appena sotto il punto di ebollizione.
Ora metti il caffè macinato nel cestello e comprimilo. Il miglior caffè da usare è quello appena macinato, come dopo la macinazione degli oli volatili che prima erano protetti dal chicco vengono esposti all';aria che poi si ossidano e il caffè diventa stantio. Sfortunatamente ciò si verifica subito dopo che il caffè è stato macinato e quindi è importante che si tampini ed estragga l';espresso il più rapidamente possibile. Mentre si macina i chicchi di caffè preriscaldare e riscaldare la testa del gruppo accendendo la pompa per alcuni secondi. Quindi rimuovere il portafiltro e scaricare l';espresso, quindi asciugare il cestello con un panno pulito. Quando si pulisce il cestello, si impedisce all';acqua di trovare un percorso di minor resistenza e ciò contribuirà a garantire un';estrazione uniforme dell';espresso.
Come usare una macchina per caffè espresso
Ora si installa il portafiltro sulla macchina ruotando e poi si posiziona una piccola tazza sotto il beccuccio. A questo punto, ruotare la valvola sulla macchina nella posizione dell';espresso e questo attiverà il microinterruttore, che avvia la pompa, che a sua volta pressurizza la camera di riscaldamento e l';acqua calda a una pressione di 15 atmosfere (220 psi). Questa pressione forza l';acqua calda attraverso il caffè macinato e fuori dal beccuccio. Una buona macchina per espresso impiegherà circa 25 secondi per produrre 1,5 once di caffè espresso.
Quindi tutto ciò che devi fare è riportare l';interruttore nella posizione centrale e ora puoi cuocere a vapore e montare del latte per preparare un latte. Per fare questo è necessario posizionare un contenitore con un po ';di latte freddo sotto la bacchetta del vapore in modo che sia immerso. Quindi si gira la valvola nella posizione del vapore, questo ecciterà il riscaldatore resistivo, che rapidamente fa bollire l';acqua nel recipiente di riscaldamento e apre la valvola che avvia il flusso di vapore verso l';ugello. Si noterà che la pompa funziona a intermittenza per mantenere il serbatoio di riscaldamento alimentato con acqua e il vapore riscalda rapidamente il latte. Se vuoi la schiuma, devi tenere l';ugello del vapore vicino alla superficie del latte.
Con le istruzioni sopra riportate su come utilizzare una macchina per caffè espresso, dovresti preparare caffè espresso, cappuccino e latte come quelli che puoi acquistare nella tua caffetteria locale. Come utilizzare una macchina per caffè espresso Un caffè espresso è una bevanda fatta forzando l';acqua riscaldata appena al di sotto del punto di ebollizione attraverso un filtro di chicchi di caffè macinati finemente macinati. Una singola porzione di caffè espresso è un concentrato di caffè da 1,25 a 1,5 once ricoperto da un sottile strato di schiuma (indicata come la crema). Apprezzato per il suo corpo ricco e il suo sapore aromatico, il gusto agrodolce del caffè espresso si sofferma sulla tavolozza dopo ogni sorso, con conseguente soddisfazione del gusto per gli amanti del caffè.
Mentre è possibile costruire un metodo di birrificazione grezzo forzando l';acqua bollente attraverso i fondi di caffè usando la forza del vapore, è necessaria una macchina specializzata per preparare il colpo ideale dell';espresso. Una macchina per caffè espresso riscalda l';acqua alla temperatura consigliata, controlla la pressione dell';acqua e può persino offrire un attacco a bacchetta di vapore per riscaldare e montare il latte da aggiungere alla bevanda.
La tipica macchina per espresso da casa ha un serbatoio dove viene versata acqua fredda. C';è anche una maniglia rimovibile collegata a un filtro (chiamato porta-filtro), che è appena sopra la piattaforma in cui è posizionata la tazza di caffè espresso. Quando la macchina è accesa, l';acqua proveniente dal serbatoio viene pompata in un elemento riscaldante. Una volta che questo elemento riscalda l';acqua alla temperatura desiderata (circa 190 gradi Fahrenheit), una spia luminosa informa l';utente che il processo di preparazione è pronto per iniziare.
Prima della preparazione, l';utente riempie il porta-filtro con caffè macinato e tampona i terreni. Il porta-filtro viene quindi inserito nella macchina e bloccato in posizione. Un interruttore è capovolto dal produttore che segnala alla pompa della macchina di pressurizzare la camera di riscaldamento a circa 220 psi, forzando l';acqua calda fuori dall';elemento riscaldante, attraverso i fondi di caffè, e fuori dal beccuccio sul fondo del porta-filtro. Una volta riempita la tazza, la macchina per caffè espresso viene spenta e una nuova tazza di caffè espresso è pronta per essere gustata.
Sebbene la maggior parte delle macchine per caffè espresso utilizzi questo processo di base per preparare l';espresso, i prezzi possono variare da cinquanta dollari a migliaia. Alcune delle funzionalità aggiunte nelle unità più costose sono la capacità di inumidire i terreni prima dell';inizio del processo di infusione, pompe di qualità superiore in grado di produrre pressioni sostenute più elevate, rinforzare sistemi di riscaldamento, filtri per l';acqua integrati e schiumare le bacchette.
Ottenere una buona tazza di caffè espresso da una macchina per la casa non deve costare migliaia di dollari, però. Semplici procedure possono aggiungere al sapore del caffè espresso anche nelle macchine di fascia più bassa. Riempire il serbatoio con acqua filtrata manterrà sostanze chimiche indesiderate dal processo di produzione. Il tipo di chicco di caffè e la finezza della macinatura hanno un impatto diretto sul sapore generale e dovrebbero essere sperimentati per scoprire la miscela perfetta. Inoltre, la regolazione della compattezza dei motivi nel porta-filtro influisce sul processo di emulsione, i cui risultati sono visibili nella crema. Forse la qualità più importante di un buon espresso è la freschezza. L';utilizzo di fondi freschi garantirà il pieno sapore del caffè. L';espresso dovrebbe essere consumato entro un paio di minuti dalla produzione della birra per sperimentarne il sapore pieno.
Con un po ';di sperimentazione, la stessa qualità ordinata in un bar può essere gustata a casa con un produttore di caffè espresso casalingo. La soddisfazione di aver perfettamente preparato il tuo espresso, tuttavia, non sarà mai trovata sul menu di Starbuck.