Prendi il cosiddetto :personale della vita:: pane. Per cominciare, il grano è stato così denaturato attraverso la raffinazione che la maggior parte delle sue sostanze vitali sono state distrutte. Quindi viene cotta in forni surriscaldati e viene completata la rimozione di ciò che è rimasto delle sostanze vitali.
Tutte le pillole vitaminiche aggiunte non possono sostituire quelle naturali che sono state distrutte.
Goditi le seguenti zuppe che sono tutte piene di vitamine preziose per una buona salute vibrante. Nessuna di queste vitamine è stata distrutta dalla cottura!
La mia zuppa vegana preferita - super veloce &; facile :)
Zuppa di pomodoro
6 pomodori maturi
1 cucchiaio di cipolla grattugiata o scalogno
2 tazze d';acqua
Dash of origano
1 foglia di basilico
3 cucchiai di olio d';oliva
Sale grosso e pepe rosso schiacciato, a piacere
Dal momento che le vitamine B sono solubili in acqua, le zuppe sono preziosi serbatoi degli elementi vegetali. I pomodori con vitamina B aiutano a mantenere fermi i piccoli vasi sanguigni e il tessuto gengivale.
Liquefare i pomodori in un miscelatore elettrico. Aggiungere cipolla e condimenti, quindi acqua. CALDO, NON CUCINARE!
Zuppa di verdure
3 tazze di pomodori liquefatti (freschi)
1 carota grattugiata Nessuna carenza vitaminica qui!
1 tazza di piselli freschi o piselli surgelati
1/2 tazza di patate crude, a dadini
1 foglia di foglie di sedano
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 peperone verde a cubetti
1 foglia di basilico
1 cucchiaino di origano
3 cucchiai di olio d';oliva
Farina d';avena cruda 1/2 tazza
1 o 2 tazze d';acqua
1/2 cucchiaino di sale grosso e pepe rosso schiacciato, a piacere
Riscaldare i pomodori liquefatti con acqua; aggiungere olio, verdure e condimenti. Alla fine del riscaldamento, mescolare la farina d';avena cruda. Questo fornisce un po ';di ispessimento e sapore eccellente. Continuate a mescolare per riscaldare fino al caldo. (Da 3 a 5 minuti)
minestrone
6 pomodori freschi maturi
2 scalogni, tritati
1 peperone verde a cubetti
2 gambi di sedano, tagliati con foglie
Dash origano
1 foglia di basilico
1/2 cucchiaino di sale grosso e
1/4 di cucchiaino di pepe rosso tritato
3 cucchiai di olio d';oliva
1 o 2 tazze di acqua calda
Spaghettini, tagliatelle fini o
piccoli pezzetti di maccheroni
L';eleganza italiana nella zuppa.
Scottate molto rapidamente lo scalogno, il peperone verde e le foglie di sedano in 1 cucchiaio d';olio. Unire tutte queste verdure con tagliatelle, condimenti, olio e acqua calda. Riscaldare fino a caldo, facendo attenzione a non cuocere. Può essere servito con formaggio grattugiato, tipo parmigiano. Immergere i noodles in acqua calda con sale per circa cinque minuti.
Zuppa di pollo
4 tazze di brodo di pollo, o pollo in polvere o brodo
1 carota, grattugiata
1 cipolla, grattugiata
1 gambo foglie di sedano, tritato
1 foglia di alloro
1 foglia di basilico
1 rametto di prezzemolo
Sale grosso e pepe, a piacere
I valori minerali qui e le verdure aggiunte si combinano per rendere questo ricco di vitamine A, B e C. Costruzione di corpo ed energia. Un piacere per il palato.
Fai il brodo di pollo con le ali, il collo e le interiora facendo bollire insieme con cipolle e sedano per circa 5 minuti. Filtrare il brodo liquido e aggiungere alle verdure tritate o liquefatte. Butta via il pollo e le verdure che sono state bollite lentamente. Riscaldare il brodo di pollo e aggiungere le verdure crude quando si sta per servire.
Zuppa di piselli verdi
2 tazze di piselli freschi in stagione o congelati freschi
3 tazze d';acqua
1 scalogno, tritato fine
2 fette di pancetta canadese
2 cucchiai di olio d';oliva
Sale grosso e pepe rosso schiacciato, a piacere
Fosforo qui, buono per le ossa. I piselli freschi sono ricchi di vitamine A, B e C.
Liquefare i piselli verdi con un po ';d';acqua in un miscelatore elettrico. Scaldare in padella la pancetta canadese. Mescolare la pancetta e il proprio grasso con l';olio d';oliva e lo scalogno e scaldare l';intera miscela con i piselli liquefatti. Aggiungere acqua fino a raggiungere lo spessore desiderato. Aggiungi i condimenti a piacere.
Goditi queste zuppe sia come prelibatezze sia come qualcosa di benefico per la tua salute.