In ogni ricetta che richiede erbe, usare erbe fresche. Preparare le erbe per il tuo piatto è facile. Le erbe più tenere come menta, prezzemolo, basilico e coriandolo possono essere raccolte in una ciotola e tagliate con le forbici. Questo è il modo più veloce e sicuro per tagliare le erbe. Se la tua ricetta richiede erbe più resistenti come origano, rosmarino o timo, dovresti usare il metodo di stripping. Tieni un ramo dell';erba in posizione verticale tra le dita e fai scorrere le dita dell';altra mano lungo il gambo togliendo le minuscole foglie. Il sapore sarà più intenso se raccoglierai le erbe dai tuoi orti o giardini pensili perché saranno assolutamente le erbe più fresche disponibili.
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Il modo migliore per avere erbe fresche è piantarle e farle crescere da sole. Non c';è più un giardino delle erbe designato? Possono essere trovati nelle aiuole, lungo le passerelle o in vasi sotto il portico. Molti giardinieri ambiziosi stanno trovando nuovi modi per incorporare le erbe nei loro giardini e nei loro giardini contenitori.
Molti giardinieri non sono consapevoli della bellezza delle erbe da fiore e non considerano mai di piantarle all';interno delle loro aiuole. Alcune erbe che hanno bellissimi fiori sono coneflower viola, catmint, ape balsamo, achillea, rosa, lavanda, calendula, borragine, Partenio e nasturzio che è particolarmente bella in insalate fresche .. Molte altre erbe, come il prezzemolo sono eccellenti accanto fiori di tutti i tipi a causa del loro fogliame spettacolare. Quando piantate fiori rossi o blu, mettete il basilico viola intorno ad essi per un accordo artistico.
Un';altra area da considerare è quella di utilizzare le erbe come copertura del terreno. Le erbe che sono adatte a questo sono origano basso, camomilla, lana e altri timo rampicante, menta e rosmarino. Non solo sarà bello ma sarà assolutamente profumato. Basta fare attenzione alla famiglia della menta, che tende a prendere il controllo di tutto.
Uno dei modi migliori per coltivare le erbe è nei contenitori. La bellezza di un orto contenitore è che è portatile e può essere cambiato in un istante. Quando non c';è più spazio nel tuo giardino, avvia un giardino container che puoi posizionare sul gradino della porta o sul patio. Usali per riempire i punti nudi che si presentano durante la stagione di giardinaggio o per metterli su un davanzale soleggiato nella tua casa per una facile raccolta. Meglio di tutto, puoi portare i tuoi contenitori di erbe all';interno durante i mesi invernali e continuare a raccogliere per mesi per aggiungere ai tuoi pasti gustosi o per essere utilizzato per scopi medicinali.
Un altro modo di impiegare pentole nel tuo giardino è piantare erbe invasive come la menta in una pentola e poi piantare la pentola e tutto nel terreno. Questo è un trucco facile per mantenere quei :rampicanti:? dal prendere in consegna le vostre aiuole.
Pianta un orto vicino alla tua porta con l';eliotropio di fiori blu profumato alle ciliegie e altre erbe profumate come rosmarino, timo e basilico. Ogni volta che camminerai sarai accolto con un profumo delizioso.
Alcune erbe che sono cresciute su colline rocciose nel corso dei secoli come il timo, l';origano e la lavanda sono perfette per le crepe nei sentieri di pietra delle bandiere o nei giardini rocciosi. Vivono in zone calde e secche con un buon drenaggio. Alcuni credono che quelle erbe coltivate in queste condizioni producano un sapore molto migliore.
Ora è il momento di piantare le tue erbe, sia che si tratti di un letto da giardino, di un muro rotto o di un orto. Usa la tua immaginazione. Considerare l';altezza e la consistenza del colore quando si piantano i giardini. Non solo sarà visivamente piacevole ma migliorerà anche la tua cucina!
Giardinaggio felice!