Risalendo a migliaia di anni, il barista cominciò come commercio da coloro che producevano liquori e lo vendettero a loro volta al pubblico. Questa non era solo un';impresa redditizia per questi primi bartenders, ma forniva un prodotto molto richiesto dal pubblico. Storicamente gli umani hanno sempre avuto una passione per gli spiriti che è un enorme vantaggio per coloro che perseguono una carriera da barista. Il proibizionismo è un chiaro esempio del fatto che le persone vogliono le loro bevande e che la domanda non viene annullata dall';assenza di prodotto.
Pochissime carriere possono offrirti un posizionamento virtualmente garantito in qualsiasi posto tu voglia vivere e lavorare nel mondo. La maggior parte dei baristi, infatti, guadagna di più dei neolaureati, con alcuni guadagni alla fine con 6 cifre.
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Diventare un barista di successo richiede molto più che imparare a girare le ricette delle bevande. Il barista professionista conosce bene le implicazioni legali e commerciali della gestione e del servizio degli alcolici. I baristi di oggi sono degli artisti di razza, esperti e ben informati in un ambiente emozionante e veloce. In parole povere, non c';è nessun aspetto più vitale per una carriera professionale di bartending rispetto alle fondamenta costruite da una scuola di bartending di qualità. Le scuole di bartending offrono molto più della semplice preparazione, influiscono direttamente su quanto guadagni sin dal primo giorno di lavoro. Alcune certificazioni, come TIPS (r) (Training for Intervention Procedures o TAM (r) (Tecniche nella gestione dell';alcol) sono richieste dalla legge in molti stati.
Dato il guadagno potenziale offerte di bartending come carriera, il costo di frequentare una scuola di bartending di qualità diventa un investimento saggio piuttosto che una spesa. La maggior parte delle scuole di bartending è molto conveniente, richiede pochissimo tempo (in appena 2 settimane) e può essere trovata in quasi tutti gli stati del paese. Bartending-Word.com (http://www.bartending-world.com) offre una lista statale di scuole di bartending affidabili che rendono la selezione di una scuola un gioco da ragazzi. Quando selezioni una scuola di bartending, assicurati di porre queste domande e di essere attento a coloro che non possono offrire risposte.
? Qual è la reputazione dell';industria scolastica e per quanto tempo hanno insegnato? Cerca una scuola ben riconosciuta nel settore dell';istruzione bartending. Molte scuole hanno una lunga storia che semplifica la ricerca.
? Quali sono le dimensioni delle classi e quanto sono ben attrezzate? Cerca un rapporto basso tra docente e studenti e strutture che imitino il più possibile gli ambienti di lavoro reali.
? La scuola di bartending è autorizzata dallo stato? Quali credenziali sono richieste per gli istruttori? Verificare che una scuola sia effettivamente autorizzata dallo stato in cui insegnano è importante. Scopri cosa cercano quando assumono istruttori. Gli istruttori, se ben scelti, sono veterinari del settore che possono fornire informazioni preziose nel settore del bartending.
? Puoi ricevere referenze di laureati che lavorano nel settore? Qual è la politica di collocamento professionale della scuola di bartending? Qualunque scuola stimabile avrà laureati che sostengono la scuola. Se no, devi stare attento. Un piano di collocamento di successo è sempre indicativo di una buona struttura di formazione. Se i bar locali hanno avuto successo con l';assunzione di laureati di qualità, allora puoi essere certo che la scuola merita una seconda occhiata.
Bartending offre una carriera gratificante e redditizia per coloro che sono seri nel loro perseguimento. Mentre c';è molto duro lavoro, l';eccitazione e il divertimento dell';atmosfera sono difficili da battere. Investire in un';istruzione di qualità ti metterà sulla buona strada per massimizzare i guadagni nel bartending.