Sarebbe utile avere a disposizione alcuni ingredienti base che si trovano in molte cucine italiane. In questo modo, sarai in grado di servire il tuo cibo italiano quasi tutti i giorni senza dover fare un grande negozio di alimentari.
Diamo un';occhiata agli ingredienti che devi avere nella tua lista della spesa.
Aglio: Questo può sembrare un cliché per te, ma questa lampadina modesta ha il suo posto in tutte le cucine italiane. Tenere l';aglio in un luogo asciutto e fresco, come una dispensa o una cantina per le radici. Cerca le lampadine senza scolorimento sul fondo quando si acquista l';aglio in quanto questi scolorimenti indicano muffa ed età.
Autentica cucina casalinga italiana con Cristina
Salsa di pomodoro: non devi comprare la costosa salsa di pomodoro. Il marchio nazionale o il marchio di casa nel tuo negozio di alimentari locale nelle vicinanze andrà bene nel tuo piatto italiano. La salsa di pomodoro fatta in casa non influisce sul gusto della tua cucina italiana. Cerca di non acquistare dalle miscele :pre-stagionate:, poiché aggiungerai le tue spezie e le tue erbe.
Pasta: non comprare una grande quantità di pasta specifica. È preferibile conservare una piccola quantità di tipi più regolari come tagliatelle larghe all';uovo, gusci grandi e piccoli, maccheroni al gomito, linguine e spaghetti. Sarà utile se si dispone di archiviazione in modo da poter mantenere i lunghi spaghetti in un contenitore lungo. Inoltre, è possibile trovare molti produttori di tuppaware che sono appositamente progettati per mantenere la pasta per mantenere la freschezza.
Parmigiano: Il parmigiano appena macinato è sempre un';aggiunta di benvenuto nella parte superiore di qualsiasi piatto italiano, anche se potrebbe non essere sempre necessario negli ingredienti della ricetta italiana che stai cucinando. Il famoso marchio di formaggi, Kraft, ha un nuovo prodotto con un blocco di formaggio nel suo contenitore insieme alla sua grattugia. Il prezzo non è caro e funziona molto bene con la cucina italiana.
Olio d';oliva: uno degli errori commessi da molti dilettanti italiani consiste nell';utilizzare olio d';oliva costoso per cose come la frittura in padella. Usando l';olio d';oliva standard, che è di colore giallo va bene per questo.
Conservate questi ingredienti ben forniti e sarete pronti e pronti a cucinare qualsiasi piatto italiano.