Oggi tesoro pallido, farina giallastra, produzione di latticini, grassi trans e saturi, auto raffinate e calorie calorose sono nell';inventario :no-no: ... E con il tempo del festival sembra che le torte, i biscotti e le caramelle diventeranno obsolete . E ci alziamo a sentirci privati della sofferenza e del panico. Dopo tutto, è una tradizione di lunga data.
Una risposta è quella di preparare alcuni dessert di cibi crudi e portarli a ritrovi e pasti in famiglia. Usa noci, frutta secca e avocado invece di farina bianca e bambino bianco. Hanno un sacco di suggerimenti, look e sono perfetti per te. Oh sì ... E sono facili da mettere insieme. Jenny Cornbleet ha un libro intitolato :Raw Food Made Easy per 1 o 2 persone:. In esso ci sono dessert - torte, biscotti, patatine fritte, torte, crostate, budini, mousse, frullati e ricette di gelato tutte crude - per vacanze e tutti i pasti. Indovina un po? Stanno meglio delle loro controparti zuccherate.
Come rendere il mangiare sano incredibilmente facile | Luke Durward | TEDxYorkU
Una ricetta è per una :torta al cioccolato senza farina con salsa di lamponi: che richiede 1 tazza e mezzo di noci crude, un pizzico di sale, 8 date di medjool erose, 1/4 tazza di cacao non zuccherato o polvere di carruba, 1/2 cucchiaino di strizzatina di vaniglia, e 2 cucchiaini d';acqua. Per la salsa di lamponi si usano 1 tazza di lamponi non marcati o congelati (scongelare e scolare se congelati) con 1/4 di tazza di medjooy, impregnati per 30 minuti e scolati. Metti le noci e il sale in un computer da cucina con la lama S e il percorso in attesa di macinare il terreno. Aggiungi le date, la polvere di cacao e la vaniglia ... La miscela in attesa di pratica diventa appiccicosa. Aggiungere acqua e metodo rapidamente. Trasferire su una piastra di porzione e formare una torta sferica a 5 gattoni. Metti i lamponi e le date in un frullatore e mescola fino a renderlo efficiente, versandoti sopra la torta appena prima di servire.
Non devi rinunciare a tutti i tuoi cibi di conforto, basta trovare una ricetta migliore per questo. Troverai il dolce molto più buono. Tuttavia, se dovessi decidere di mangiare qualche vecchio cibo, fallo con moderazione, non esagerare, e ricorda di ritardare e lasciare digerire lo stomaco subito prima del pasto successivo. Come mangiare salute I grassi sono una parte estremamente importante di una dieta sana e gli acidi grassi essenziali sono nominati essenziali per una ragione. Aiutano in quasi tutte le funzioni corporee in quanto svolgono un ruolo cruciale nella funzione delle pareti cellulari. Lavorando come trasportatori, passano ossigeno e sostanze nutritive attraverso la parete cellulare e aiutano a tenere fuori dalla cellula invasori e altri corpi estranei. Altre funzioni svolte comprendono la funzione delle cellule cerebrali, il sistema immunitario, il sistema nervoso e la funzione ormonale.
Quindi cos';è l';idrogenazione e quali sono i risultati dell';ingestione di grassi parzialmente idrogenati nel tuo corpo? Bene, l';idrogenazione è semplicemente il processo di riscaldamento di un olio fino al punto in cui le bolle di idrogeno entrano, si attaccano agli acidi grassi e formano un solido completamente idrogenato e una crema più densa, o una struttura di burro parzialmente idrogenata. L';olio idrogenato ha un alto livello di grassi trans e questi grassi trans agiscono all';interno di una cella in un maniero confuso e terranno le sostanze nutritive fuori e lasceranno entrare i corpi estranei. Non solo questi grassi trans conducono all';obesità, ma sono anche legati a malattie come come il diabete e la malattia coronarica (il principale killer in America).
I grassi trans e gli oli parzialmente idrogenati possono essere trovati in un certo numero di alimenti e sono usati perché sono un';alternativa meno costosa ad altri sostituti della cucina come il burro. Prodotti da forno, patatine, biscotti, cracker, sono solo alcune delle categorie di alimenti che contengono oli parzialmente idrogenati, il peggiore dei quali è l';olio di soia parzialmente idrogenato. Si nota che questo olio di soia influisce negativamente sulla funzione tiroidea, risultando in una sensazione di stasi, una diminuzione di energia e riluttanza a voler esercitare.
Quanto grasso trans è cattivo? Quando scopri che qualcosa può portare a malattie cardiache e obesità, non correrei rischi e eviterei di farlo a tutti i costi. Alcuni rapporti hanno dimostrato che 0,5 g di grassi trans equivalgono a circa 1,5 g di grassi insaturi in termini di effetti sulla salute. Non vedrai questo nell';etichetta di molti prodotti poiché 0,5 g possono ancora essere etichettati come grassi trans 0% a causa della legge federale. Ma quando scorri verso il basso gli ingredienti, potresti incontrare olio parzialmente idrogenato presente nelle prime righe.
Il modo migliore per evitare i grassi trans è leggere attentamente le etichette. Evita di fare la spesa nelle corsie centrali per il cibo e resta alla periferia del negozio dove si trovano prodotti freschi, latticini e carne. Quando si cucina, scegliere di cucinare con olio di cocco vergine, anche se ricco di grassi saturi e basso in molti elenchi di cibi salutari, non è influenzato dal calore e viene metabolizzato diversamente dagli altri oli in quanto sarà bruciato come combustibile e non conservato in le cellule di grasso. I grassi sono estremamente importanti per la nostra dieta, ma puoi fare scelte salutari sui grassi leggendo etichette e imparando a conoscere i diversi tipi di grassi e come influenzano il corpo.
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