Per qualcuno a cui piace mangiare insalate su base regolare, si può scoprire che senza un qualche tipo di medicazione si può gustare un po ';noioso. Tuttavia, piuttosto che ricorrere all';uso di prodotti già pronti dal tuo negozio di alimentari locale o da un negozio di specialità gastronomiche, potresti davvero provare a preparare il condimento per vinaigrette. In questo articolo vi mostriamo alcuni modi molto semplici di essere in grado di fare una tale medicazione con una ricetta molto semplice che potreste voler considerare provare.
Fare una vinaigrette molto semplice è molto facile da fare e fornirà alla tua insalata un po ';più di grinta. Tutto ciò di cui hai bisogno è un robot da cucina, frullatore, frusta (elettrica o manuale) o un barattolo che verrà utilizzato per mescolare gli ingredienti del tuo abbigliamento. Nella maggior parte dei casi una vinaigrette per insalate molto semplice è composta da 2 parti di olio per 1 parte di aceto e poche erbe e spezie aggiunte per fornire un po ';più di sapore.
Ricetta classica Dressing Vinaigrette ~ Nozioni di base di Noreen';s Kitchen
Se stai per utilizzare un frullatore o un robot da cucina per preparare la tua medicazione, devi prima posizionare l';aceto nella ciotola. Successivamente, aggiungi alcune erbe o spezie e frulla insieme per un po ';. Una volta che tutti questi ingredienti si sono fusi insieme mentre la macchina è ancora accesa, iniziare a versare lentamente (dribblare) nell';olio fino a quando tutto è stato aggiunto alla miscela.
Tuttavia, se hai un po ';più tempo a disposizione, puoi invece montare insieme gli ingredienti. In una ciotola mettere l';aceto con le spezie e le erbe e poi mescolare delicatamente insieme. Una volta che hai sentito che questi sono stati ben miscelati, dovresti iniziare a includere di nuovo l';olio, poiché con la miscelazione della vinaigrette usando un frullatore o un processore dovresti versare l';olio molto lentamente. Mentre si versa l';olio, è necessario continuare a sbattere gli ingredienti insieme. Probabilmente è meglio usare un frullino elettrico piuttosto che provare a farlo usando una mano.
Il modo più semplice e semplice per preparare una salsa vinaigrette che significhi molto meno lavaggio per te è usando un barattolo (con una vite sul coperchio). Prendi il barattolo e in questo versa l';aceto e aggiungi le erbe o le spezie (o entrambi) e poi rimetti il coperchio. Una volta che il coperchio è stato avvitato bene, devi agitare vigorosamente il barattolo per assicurarti che tutti gli ingredienti siano stati mescolati insieme. Una volta che questo è stato fatto, ora è necessario iniziare lentamente aggiungendo l';olio. È meglio se fai questi 2-3 cucchiai alla volta, e ogni volta che aggiungi dell';olio, rimetti il coperchio e poi scuoti vigorosamente il barattolo. Ricordati di assicurarti che il coperchio sia ben chiuso altrimenti potresti finire con la vinaigrette ovunque.
Per farti preparare una salsa vinaigrette molto semplice per un';insalata la prossima volta che ne avrai uno avrai bisogno di ottenere i seguenti ingredienti insieme.
1. 1 tazza di olio d';oliva (Extra Virgin è il migliore per questo tipo di condimento) 2. 1/2 tazza di aceto balsamico (ma si potrebbe provare altri come vino bianco o sidro) 3. Tre spicchi d';aglio (che deve essere premuto ) 4. Origano (1 cucchiaino) - Andare fresco anziché essiccato se è possibile 5. Rosmarino (1/4 cucchiaino) - Ancora meglio andare per fresco anziché essiccato.
Non appena hai tutti gli ingredienti insieme, devi solo utilizzare uno dei metodi sopra menzionati per combinarli tutti insieme. In molti casi avrete una vinaigrette condita con gusto in pochi minuti e finché sarà conservata in un barattolo sigillato e in frigorifero durerà fino a due settimane dopo essere stata preparata.