L';orso Gummi è un prodotto orgoglioso della Germania. Fu inventato nel 1922 da Hans Riegel che era un produttore di dolciumi a Bonn, in Germania. La sua invenzione fu principalmente chiamata :l';orso che balla:. Fondò anche un';azienda per fabbricare i suoi orsi e la chiamò :Haribo: che era l';acronimo di Hans Riegel Bonn. Gli orsi sono diventati molto popolari in Germania.
Non è stato fino al 1980 che sarebbe stato prodotto negli Stati Uniti. Prima di allora, gli studenti delle scuole superiori americane avevano imparato a conoscere i :Ballerini: nelle loro classi di tedesco e furono i primi americani a saperlo. Nell';anno 1981, la Herman Goelitz Company, che ora è conosciuta come la Jelly Belly Candy Company, iniziò a produrre i primi orsi Gummi fatti in America. L';anno seguente, la Haribo Company vide il grande mercato che stava aspettando negli Stati Uniti e vi portò la loro attività. A quel tempo, Gummi Bears era molto accessibile al pubblico americano.
Come fare caramelle gommose | Fabbricazione di caramelle
A parte gli orsi americani, gli anni ';80 videro la nascita di un nuovo personaggio Gummi. La Trolli creò i Gummi Worms nel 1981. Il worm era il prodotto di una brillante idea che doveva creare caramelle per bambini che avrebbero lievemente scioccato o disgustato i loro genitori. Tuttavia, il verme Gummi si è rivelato meno disgustoso e più popolare della serie Gummi. Al giorno d';oggi, ci sono molti diversi personaggi Gummi oltre all';orso e al verme. Queste caramelle Gummi sono disponibili in tutte le forme e dimensioni.
A dimostrazione della sua popolarità, nel 1985 Disney ha creato uno spettacolo di cartoni animati d';avventura per bambini che mostrava una famiglia di orsi Gummi e le loro molte avventure divertenti. Era intitolato :The Adventures of the Gummi Bears: ed è durato 65 episodi.
Un sacco di persone si chiedono come sono fatti quando aprono un sacchetto di caramelle Gummi. Quello che molte persone non sanno è che fare queste confezioni è un processo lungo.
Inizia con gli artisti della compagnia del produttore. Questi artisti disegnano un personaggio che ritagliano in piccoli stampi di gesso. Questi stampi vengono quindi duplicati da una macchina. I duplicati vengono quindi inviati attraverso una macchina polvere di amido in cui vengono prodotte pentole di stampo in polvere di amido. Queste padelle sono date alla fabbrica.
Nella fabbrica di caramelle, ingredienti speciali come la gelatina, lo zucchero e lo sciroppo di glucosio vengono versati in grandi caldaie che le scaldano insieme e vengono continuamente mescolate da grandi paddles. Mentre si mescola, i colori e gli aromi scelti vengono aggiunti per conferire alle caramelle Gummi il suo aspetto e il suo sapore caratteristici. Dopo il riscaldamento, il mix viene versato attraverso tubi che li trasferiscono nell';area di produzione della fabbrica.
Alla fine dei tubi ci sono degli ugelli che vengono usati per spremere il mix in amidi che contengono centinaia di duplicati di muffa. La caramella può essere impostata per 3-5 giorni. Una volta sistemata, la cera d';api viene versata sullo stampo per dare la lucentezza della caramella e renderla meno appiccicosa. Una volta asciutte, le caramelle Gummi vengono trasferite attraverso una macchina confezionatrice dove usciranno pronte per essere spedite nei diversi negozi di caramelle.
Oggi, Gummi Bears, Worms e altre caramelle sono confetti popolari e apprezzati dai bambini di tutto il mondo durante tutto l';anno.