L';origine della bevanda
Il caffè fu scoperto per la prima volta in Etiopia intorno al IX secolo, quando i pastori notarono che il loro gregge consumava alcuni dei fagioli nel pascolo. Le capre sembravano avere un aumento del loro livello di energia dopo averle consumate. Da lì, la bevanda si diffuse in Egitto, nello Yemen e alla fine raggiunse la Turchia, la Persia e alcune parti dell';Africa nel XV secolo.
Alla fine, la bevanda raggiunse l';Europa e nel 1690 gli olandesi riuscirono a contrabbandare le piante in Europa, nonostante il divieto arabo di togliere piante e semi tostati dalla loro terra. Gli olandesi coltivarono questo raccolto di contrabbando in Giava, che era la loro colonia in quel momento. Alla fine raggiunse le Americhe e sebbene, inizialmente, gli americani non lo accettarono, gradualmente lo accettarono e la domanda crebbe da lì.
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Tipi di caffè
Le piante di caffè sono disponibili in due specie principali, l';Arabica e la Robusta. Si dice che l';Arabica sia la migliore birra da degustazione, ma a volte Robusta viene usata per sostituirla, per ridurre i costi. Esistono altre specie della pianta e queste sono coffea libereca e coffea esliaca. La maggior parte dei fagioli Arabica proviene da 3 regioni principali, ovvero America Latina, Africa e Asia.
I semi oi chicchi devono essere arrostiti prima di poter essere venduti. Per fare questo, i frutti o le bacche devono essere raccolti dall';albero, essiccati, selezionati e talvolta anche invecchiati. Quando vengono tostati, diventano scuri a causa della naturale presenza di saccarosio caramellato. Quando il caffè viene decaffeinato, la caffeina, che è stata estratta dai chicchi, viene venduta alle case farmaceutiche.
Il prodotto tostato deve essere macinato prima di poter essere miscelato con acqua e consumato dalle persone. La macinazione di solito avviene in fabbrica, ma alcune persone preferiscono macinare loro stessi i chicchi interi. Il caffè istantaneo può essere liofilizzato o essiccato in polvere solubile per una preparazione facile e meno dispendiosa in termini di tempo. Altri tipi di caffè sono in lattina, pronti da bere e premiscelati con dolcificanti e talvolta la crema è già aggiunta.
Degustazione di caffè
Degustazione di caffè o coppettazione del caffè sta vivendo i gusti e gli aromi del caffè preparato come intenditori. Chiunque voglia farlo, può farlo; devono solo passare attraverso i movimenti dei professionisti. L';assaggiatore annusa profondamente l';aroma della bevanda e la beve in modo che si diffonda verso la parte posteriore della lingua. Tentativi di misurare il gusto, in particolare la consistenza o la cosiddetta sensazione in bocca, l';acidità e l';equilibrio o l';armonia dei sapori della bevanda. Show Me The Magic Il XIX secolo ha dato vita al teatro di Broadway come la meravigliosa invenzione dell';illuminazione elettrica attivata Le STELLE brillano brillantemente da questa piattaforma. I teatri sono nati a Broadway e lungo la 42nd Street e il racconto dell';epoca, il musical di Broadway pieno di speranza e gloria. Queste commedie presentavano personaggi e situazioni presi dalla vita di tutti i giorni, ma rappresentavano la cultura americana come una sorta di abbondanza, nonostante la povertà del tempo. Di conseguenza questi musical sono stati fonte d';ispirazione per molti che hanno osato sognare.
Da questi umili inizi nacque un movimento teatrale che nel corso degli anni avrebbe lanciato le carriere di molte stelle leggendarie. Il palcoscenico di Broadway è ancora considerato terreno sacro per gli attori, cantantie ballerinida tutto il mondo ancora considerano un onore :calpestare le tavole: lì.
A Broadway
Broadway è la principale via commerciale di New York che si estende per circa sei miglia, fino a Central Park. Il teatro :Broadway: prende il nome da questa strada, ma non tutti i teatri di Broadway si trovano lì. Uno spettacolo di Broadway, definito come un gioco o un musical, è in scena uno dei 39 teatri situati a New York CityIl quartiere di Manhattan. Questi teatri soddisfano i criteri di avere 500 posti o più con produzioni garantite per avere un appeal universale.
Il famoso quartiere dei teatri, noto anche come il Grande Via Biancaè situato nel centro di Manhattan, vicino a Times Square, dove Broadway attraversa la Settima Avenue.
Puoi entrare nel mondo del pre-show di Broadway leggendo l';affascinante retrospettiva :It Happened on Broadway Una storia orale della grande via bianca: di Myrna Katz Frommer e Harvey Frommer, mostra favolosi racconti di :fantasie, debolezze e flop:del teatro di Broadway di New York nel corso degli anni.
Il modo in cui eravamo
I drammi e i musical di Broadway sono radicati nello spettacolo di varietà del 19 ° secolo che era noto come vaudeville. Era uno stile drammatico in cui il il pubblico era intrattenuto da diverse forme di spettacolo. Musicisti, comici, imitatori di donne e uomini, atti di animali e acrobati facevano tutti parte di uno spettacolo.
C';erano anche elementi del burlesque personificati dalla performance arte intrattenimento per adulti come il popolare strip tease. Gli artisti di sesso femminile si vestivano con costumi colorati sullo sfondo di luci drammatiche e musica d';atmosfera. Il arte di respirare il fuocoè stato anche nato durante questa era.
The Theatre Guild, fondata nel 1919, fu responsabile di spostare il teatro americano lontano dagli standard commerciali. The Guild iniziò a portare su commedie più serie dall';Europa, da scrittori come Bernard Shaw e August Strindberg. Di conseguenza, le influenze europee hanno iniziato ad affermarsi sotto forma di grande opera, operettae dramma realista.
Il teatro americano non sarebbe mai diventato il più commercialmente valido al mondo senza il contributo dei primi investitori. L';impresario teatrale Oscar Hammerstein, tra gli altri, ha contribuito a sviluppare il quartiere dei teatri di Broadway con la costruzione di teatri dell';opera, teatri e una casa del vaudeville. Anche la famiglia Schubert di New York City ha contribuito a far crescere questo distretto. Possedevano il rinomato Winter Garden Theatre al 1634 di Broadwaye Sam S. Shubert al 221 West 44th Street più i teatri imperiali. Insieme hanno gestito, posseduto o prenotato oltre 1000 teatri.
L';eredità del teatro di Broadway è che ha dato il accesso mondiale ad alcuni dei più influenti compositori americani, in particolare, George Gershwin, che ha scritto sia per Broadway che per la sala da concerto classica. Le sue canzoni popolari furono sicuramente successi per gli artisti Ella Fitzgerald, Frank Sinatra, Billie Holiday, John Coltrane, Miles Davis, Herbie Hancock, Judy Garland e Nina Simone per citarne alcuni. Cole Porter era il compositore e il cantautore di molti Commedie musicali americanecome Kiss Me, Kate, Fifty Million Frenchmen e Anything Goes, così come :canzoni che potrebbero vivere per sempre: come :Night and Day:, :I Get a Kick Out of You: e :I';ve Got You Under My Skin:.
Leonard Bernstein era un altro ispirato compositore americano, pianista e direttore d';orchestra che ha incarnato lo spirito di Broadway. È stato il primo direttore d';orchestra americano a ricevere acclamazioni in tutto il mondo, ed è noto sia per la sua direzione della New York Philharmonic, sia per le sue numerose composizioni, tra cui il sempre popolare musical, West Side Story.
Famosi drammaturghi americani si sono fatti le ossa a Broadway. Il drammatico realismo drammatico di Anton Cechov e Henrik Ibsen ha trovato la sua voce moderna nelle opere di Eugene O ';Neil, il Drammaturgo americano vincitore di premi Nobel e Pulitzer, chi fu il primo ad usare il vernacolo veramente americano nella sua narrativa. O';Neill ha scritto solo una commedia (Ah, Wilderness!); tutti i suoi altri giochi si concentrano sulla battaglia dell';estraneo, evidenziando la sua lotta personale.
Neil Simon, prolifico e lodato drammaturgo e sceneggiatore americano, ha vinto un totale di tre Tony Awards ed è stato nominato per altri quattordici. Il suo lavoro spazia dalle commedie leggere (Barefoot in the Park, The Odd Couple), alle più introspettive (Brighton Beach Memoirs, Biloxi Blues) oltre alle sue sceneggiature originali (The Out-of-Towners, Murder by Death e The Goodbye Girl).
Stelle a Broadway
Sfortunatamente, non avremo mai la possibilità di vedere Marlon Brando in a
';A Streetcar Named Desire'; o testimone della prodezza recitazione di Katherine Hepburn, l';iconica stella americana vincitrice di quattro premi Oscar.
Tuttavia, la buona notizia è questa le star del cinema sono diventate palcoscenicoe ora voglio apparire a Broadway. Ultimamente c';è stato un desiderio tra gli attori della comunità cinematografica di abbracciare la vera cultura della performance, di sperimentare l';emozionante interazione live tra attore e pubblico. Nicole Kidman, Ewan McGregor, John Malcovich e Julia Roberts sono apparsi tutti a Broadway e Julianne Moore e Bill Nighy hanno fatto il loro debutto sul palco lì. È probabile che lo farai prenota uno spettacolo e guarda una STAR.
Broadway rimane ancora il rito teatrale del passaggio.